Regione Toscana Chianti

Presentaz.di A.Stopani. Firenze, Centro di Studi Chiantigiani 1999, cm.17x24, pp.45,+ una carte ripieg.di cm.50x100. brossura Coll.Clante.

Illustrazioni e copertina di Giovanni Locci. Firenze, Bonechi editore 1976, cm.15,5x21, pp.166, alcune figg.in bn.nt., brossura, sovraccop.fig.a col.

Firenze, Becocci/ Scala Ed. 2002, cm.15x24, pp.64, num.figg.87 figg.bn.e num.a col.nt. brossura cop.fig.a col. Bibl.de "Lo Studiolo",27.

Presentaz.di Antonio Paolucci. Firenze, Becocci/Scala 1989, cm.15x24, pp.63, num.ill.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Bibl.de "Lo Studiolo".

Presentaz.di Antonio Paolucci. Firenze, Becocci/Scala 1989, cm.15x24, pp.63, num.ill.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Bibl.de "Lo Studiolo".

Fotografie di Gian Luigi Scarfiotti, Note storico-geografiche del Centro Studi Storici Chiantigiani. Firenze, Consorzio del Marchio Storico 1993, cm.24,5x21, pp.319, oltre 300 ill.a col.nt.raffiguranti etichette dei vini delle fattorie del Chianti. brossura cop.fig.

Fotografie di G.L.Scarfiotti. Rimini, Idealibri Ed. s.d. cm.24,5x29, pp.190, num.ill.e tavv.anche a doppia pag.a col. legatura ed. sopracop.fig.a col.

Presentaz.di Antonio Paolucci. Firenze, Becocci/Scala 1989, cm.15x24, pp.63, num.ill.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Bibl.de "Lo Studiolo".

Greve in Chianti, Comune di Greve in Chianti 1994, cm.17x24, pp.69, con numerose foto ed illustrazioni in bianco e nero. Brossura copertina figurata a colori. Coll. Memorie Religiose e Civili del Comune di Greve in Chianti,10.

Testi di Enrico Bosi, Cesare Pillon. Treviso, Vianello Libri Ed. 1987, cm.24,5x32, pp.150 , num.tavv.a col.nt. legatura ed.in tutta tela, titoli al dorso e al piatto ant., sopracop.fig.a col.

Introduzione di Mario Luzi. Italiano, english, deutsch. 1993, cm.32x24,5 formato album. pp.111, XXXVIII, legatura editoriale, sopracoperta figurata a colori.

Roma, Centro Editoriale 1943, cm.12x17, pp.76,(4), fasc. con un punto metallico. (Copia ingiallita.)

Firenze, Polistampa 2004, cm.14x21, pp.120, brossura cop.fig.

Pres. di Cristina Acidini Luchinat. Firenze, Becocci/Scala 1995, cm.15x24, pp.79, num.ill.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Bibl.de "Lo Studiolo".

Traduzione di Bruno Basile. With English text. Firenze, Centro Studi Chiantigiani Clante 2017, cm.10,5x17,5, pp.50, alcune figg.a col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Ager Clantius. Callana di brevi Monografie Chiantigiane,XVII.

A cura di Renato Stopani. Firenze, Centro Studi Chiantigiani Clante 2016, cm.24x23, pp.48, num.figg.a col.nt. brossura cop.fig.a col.

With English text. Traduzione di Julia Bolton Holloway. Firenze, Centro Studi Chiantigiani Clante 2014, cm.10,5x17,5, pp.44, alcune figg.bn.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Ager Clantius. Callana di brevi Monografie Chiantigiane,XV.

Rimini, IdeaLibri 2003, cm.14x23,5, pp.202, legatura ed.olandese (cop.flessibile), piatti figg.a col. Eccellente esempl.

Presentaz.di Antonio Paolucci. Firenze, Becocci/Scala 1989, cm.15x24, pp.63, num.ill.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Bibl.de "Lo Studiolo".

Vier Ausfluege rund um Radda und Gaiole in Chianti. Firenze, Mandragora Editrice 2003, cm.15x21, pp.78, num.ill.e tavv.a col.nt. brossura cop.fig.a col.con bandelle.

Firenze, Salimbeni Ed. 1982, cm.17x24, pp.56, 38 ill.in 28 tavv.ft. brossura sopracop.fig.a col. Coll.di Studi Storico-Territoriali,7.

Introduz.di Marco Hagge, Roberta Passalacqua, Andrea Papi. Panzano in Chianti, Ediz.Feeria Comunità di San Leolino 2005, cm.21x27, pp.33, num.ill.a col.nt. brossura cop.fig.a col.

Con il carteggio fra Bettino Ricasoli e Cesare Studiati (1859-1876). Firenze, Olschki Ed. 2009, cm.17x24, pp.VIII,180, figg.e tabelle nt.e 16 tavv.ft. brossura cop.fig.a col. «Il vino riceve dal Sangioveto la dose principale del suo profumo [...] dal Canajolo l’amabilità che tempera la durezza del primo [...]; la Malvagia [...] tende a diluire il prodotto delle due prime uve [...]»: è il celebre brano della lettera di Ricasoli a Studiati che ha segnato la nascita della storia moderna del Chianti Classico. Un’appendice epistolare fa finalmente chiarezza sulla famosa formula del Chianti, ripercorrendo le esperienze scientifiche condotte da Ricasoli a partire dal 1840. Zeffiro Ciuffoletti è docente di storia del Risorgimento e di storia contemporanea alla Facoltà di Lettere e Filosofia dell’Università di Firenze. È vicepresidente della Società Toscana per la Storia del Risorgimento. Si occupa da molti anni di storia dell’agricoltura e in particolare di storia dell’agricoltura toscana su cui ha pubblicato vari saggi e volumi. È membro dell’Accademia dei Georgofili e del comitato scientifico della «Rivista di Storia dell’Agricoltura». Ha fatto parte del comitato scientifico dell’Opera dedicata alla Storia dell’agricoltura italiana dell’Accademia dei Georgofili, di cui ha curato il terzo volume (Firenze, 2002). Recentemente ha pubblicato un saggio sul vino in Toscana nel volume Storia della vite e del vino in Italia. Toscana (Firenze, 2007).

Testi di Giovanni Cherubini, Giuliano Pinto, Oretta Muzzi, Pier Carlo Tesi, Alessandro Baglione, Paolo Marcaccini, Lidia Calzolai. Firenze, Ediz.Polistampa 1995, cm.17x24, pp.89, alcune ill.bn.nt. brossura cop.fig.a col. Coll.Periodico del Centro di Studi Chiantigiani,18.