La guerra alla fronte italiana. (24 maggio 1915-9 Novembre 1917).

Con prefazione di G. Spadolini. Firenze, Olschki Ed. 1977, cm.16,5x23,5, 216 pp., Coll. Biblioteca storica toscana - Serie II, 1.

Ospedaletto (PI), Pacini Editore 2005, cm.25x30, pp.174, centinaia di figg.in bn.e a col.nt., legatura editoriale cartonata, sovraccop.fig.a colori.

A cura di Elena Cheah. Traduz. di Laura Noulian. Milano, Feltrinelli Ed. 2008, cm.14x22, pp.185, brossura con bandelle, copertina figurata in bianco e nero. Coll.Varia. "Questo non è un libro per musicisti o per non-musicisti, è piuttosto un libro per le menti curiose di scoprire le corrispondenze fra musica e vita, e la saggezza che diventa comprensibile all'orecchio pensante. Tali scoperte non sono privilegi riservati ai musicisti di grande talento che fin dalla più tenera età ricevono un'educazione musicale, né una torre d'avorio o un lusso riservato ai ricchi; sono convinto che sviluppare l'intelligenza dell'orecchio sia una necessità fondamentale." (Daniel Barenboim)

Firenze, Sarnus 2014, cm.17x24, pp.158, brossura copertina figurata. Coll.Diari e Memorie. Le ricette di famiglia sono preziosi frammenti di memoria, parte viva della nostra storia, di un passato fatto di conoscenze, di incontri di esperienze che hanno segnato i vari periodi della nostra vita. Piatti sani e genuini, basati su un'accurata scelta di materie prime unita a buon senso e moderazione: i soli, veri, indispensabili ingredienti per ottenere buoni risultati in cucina. Primi, secondi, salse e contorni, dessert: pietanze semplici, saporite e di rapida esecuzione presentate, a seconda dei casi, sia in forma integrale che prudentemente riadattate, ossia alleggerite in ingredienti e relativi dosaggi, senza tuttavia togliere nulla al gusto originario.