Del Re, Attilio. Riscazzi, Paola. Bosto, Giovanna.
Ricette ottimate.
Milano, Red. Ed.
2009,
cm.14x21,
pp.126,
brossura cop.fig.a col.
Coll.Alimentazione naturale.
Gli autori propongono un'idea semplice e nuova: piatti bilanciati da consumare come piatti unici o da combinare nel menù di un pasto più importante, in tutti i casi raggiungendo un perfetto equilibrio tra i nutrienti (proteine, grassi e carboidrati).Nella seconda parte del libro sono presentate tante ricette ben equilibrate, ricavate in gran parte dalla tradizione e provate una per una, suddivise in portate, dall'antipasto al dolce; sono semplici, gustose e veloci da preparare, con qualche esempio di piatti elaborati per le occasioni speciali.
EAN:
9788857300719
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