I Documenti Galileiani del S.Uffizio di Firenze.

Firenze, Pagnini Ed. 1999, cm.15x21, pp.33,XXIII, brossura cop.fig. Pubbl.dell'Archivio Arcivescovile di Firenze. Rist.anast.dell'Ediz.di Castelfiorentino 1891.

Publicazione dell'Accademia della Crusca. Firenze, Le Lettere 2012, cm.12x18, pp.152, brossura Il volumetto "Per un grande vocabolario storico della lingua italiana" che qui si ristampa in edizione anastatica, raccoglie due contributi "storici", quello di Michele Barbi del 1935 e quello di Giorgio Pasquali del 1941, ai quali segue una relazione "istituzionale" di Giovanni Nencioni - ma in nome della Crusca e di una commissione formata da Giacomo Devoto, Bruno Migliorini e Vittorio Santoli. La pubblicazione non aveva solo un valore scientifico e documentario, bensì principalmente una funzione "militante" e operativa. A distanza di due anni dalla prima uscita dell'intervento di Nencioni la riedizione in volume avveniva non casualmente nella collana "Biblioteca di Lingua nostra", estensione della rivista diretta da Migliorini e Devoto, ed era la conferma e il rilancio energico della volontà della Crusca di riaprire il laboratorio del Vocabolario.

Roma, Donzelli Ed. 2005, cm.15,5x21, pp.VI,295, alcune figg.bn.nt. legatura ed. sopracop.fig.a col. Coll.Saggi. Natura e Artefatto.

Paris, Editions Atlas 1999, cm.25x33, pp.360, ill.col. Relié. Cet ouvrage vous propose un tour de France à travers les spécialités culinaires des 22 régions de l'hexagone. Ces cuisines du terroir constituent l'identité des régions et sont le témoignage direct de ce qu'est la tradition. Chaque chapitre retrace l'historique culinaire de chacune des régions. Nous plongeons ainsi dans des univers très différents mais où les saveurs ont toujours un point commun : l'authenticité.

Novara, De Agostini 2002, cm.19,5x29, pp.128, num.figg.a col. legatura editoriale, copertina figurata a colori. Quaderni di Cucina.

London, Royal Academy of Arts, 11.10-22.12.1985. Exhibition Organizers: C.M.Joachimides, N.Rosenthal, W.Schmied. Munich, Prestel-Verlag 1985, cm.23x30,5, pp.518, 299 tavv. quasi interamente a col.e numerose ill. in bn.nt., brossura copertina figurata a colori.