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#259740 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Cosi mangiavano e ridevano i nostri nonni. Ricette d'altri tempi. E non solo.

Author:
Publisher: Sarnus.
Date of publ.:
Series: Coll.Toscani super DOC.
Details: cm.16x24, pp.128, brossura copertina figurata a colori. Coll.Toscani super DOC.

Abstract: Se vogliamo gettare uno sguardo indietro nel tempo, non c'è modo migliore che ripescare libri e documenti usciti direttamente dal passato. Il ritrovamento in un vecchio baule di famiglia delle testimonianze di vita quotidiana degli avi è un evento troppo speciale per non farne l'argomento di un libro! Questo è capitato a un vecchio simpatico scrittore, Gianfranco Coppetti: lui solo può osservare quell'epoca così remota con gli occhi divertiti e pieni d'affetto di un pronipote, ritrovandoci le proprie origini. Di quel mondo senza automobili né TV, senza frigoriferi né telefonini, che per i nostri antenati era semplicemente vita di tutti i giorni, il libro riporta aneddoti, curiosità, ricordi. Ci mostra come si divertivano e, grazie a un vecchio "trattato di gastronomia universale", anche come mangiavano, proponendo alcuni deliziosi quadretti che sembrano istantanee del nostro passato di toscani e fiorentini.

EAN: 9788856302318
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