La grande cucina toscana. La cucina degli Etruschi, Arezzo, Grosseto, Siena e le loro province.

Firenze, Polistampa 2001, cm.16x24, pp.134, brossura cop.fig.a col.

Pisa, Giardini Ed. 1993, cm.14x21, pp.248, brossura con bandelle,

Roma, Bonacci Ed. 1996, cm.13x21, pp.285, brossura Coll.I Fatti della Storia. Saggi,38. L'irredentista Salvatore Barzilai ha avuto un ruolo non del tutto secondario nella vita politica italiana del primo ventennio del Novecento. Dal 1900 al 1912 è stato il deputato del partito repubblicano italiano che ispirava la linea politica del gruppo parlamentare di tale partito anche se non condivideva del tutto la dottrina mazziniana. Autorevole esponente della massoneria egli è stato anche ministro nel governo Salandra e membro della delegazione italiana a Versailles. L'autore non ha voluto scrivere un'opera apologetica ma si è soffermato sull'attività politica di Barzilai e sulle sue concezioni ideologiche che sono state quasi del tutto ignorate dalla storiografia italiana; ha cercato anche di approfondire la storia del suddetto partito. Il lavoro si è valso dell'utilizzo di materiale fin qui inedito esistente presso l'Archivio Centrale dello Stato, l'Archivio di Stato di Roma, la Domus Mazziniana di Pisa e l'Archivio del Grande Oriente.

s.l., s.E., s.d.anni 2000? cm.13x19,5, pp.135, legatura editoriale in mezza tela, copertina figurata a colori. Ristampa anastatica, (Torino,SEI,1922?).

Un anno di coccole gustose, facili, tradizionali. Edizioni del Baldo 2017, cm.15x16,5, pp.372, ill.a colori. brossura copertina figurata a colori.

Indice bibliografico di Anna Maria Tucci. Napoli, Edizioni Scientifiche Italiane 1985, cm.16x24, pp.932, brossura.