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#26334 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Recettes faciles de pâtisserie.

Author:
Publisher: Hachette.
Date of publ.:
Details: cm.15,5x22, pp.287, legatura editoriale, copertina figurata a colori.

Abstract: De la mousse au chocolat au baba au rhum, des crêpes au friand aux amandes, vous trouverez les meilleures pâtisseries dans cet ouvrage. 250 recettes classées par ordre alphabétique des pâtisseries délicieuses et faciles à réaliser. Toutes les recettes de base comme la pâte feuilletée, brisée, sablée, les crêpes, les crèmes, les mousses dont ta réalisation est photographiée pas à pas. Des index thématiques pour faciliter votre recherche et votre choix. A votre tour, faites entrer dans votre cuisine les meilleures recettes sucrées d'une cuisinière d'exception, Françoise Bernard.

EAN: 9782012368637
Note: Timbro d'archivio alla prima carta bianca.
EUR 19.80
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EUR 6.50
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