CART go to cart
Books
Total
FREE SHIPPING COSTS
FOR ORDERS OVER
35 € TO ITALY
70 € TO EUROPElimits and conditions

The Great Book of Desserts: Small Desserts, Creams, Custards and Mousses, Crepes and Omelettes, Pies and Cakes, Ices and Frozen Desserts, Fried Desserts.

Author:
Curator: Translation by Andrea Jourdan.
Publisher: Thunder Bay Press.
Date of publ.:
Details: cm.24x29, pp.382, ill.a colori. hardcover dustjacket.

Abstract: With more than 600 recipes and color illustrations, this reference shows readers how to prepare the best desserts with beautiful presentation. A book worthy of great pastry chefs, it features techniques for impressive decorations.

EAN: 9781571452498
EUR 23.00
2 copies
Add to Cart

Recently viewed...

#148972 Dantesca
Dall'indice: U.Cosmo, I problemi fondamentali della letteratura francescana di Michele Barbi. M.Barbi, V.Pernicone, Intorno all'attribuzione del son. "E'non è legno" a Dante. G.Busnelli, Dalla luce del Cielo della Luna alla trina luce dell'Empireo. M.casella, "L'amico mio e non della ventura". A.Camilli, I fiumi infernali nel canto XIV dell'Inferno. Chiose e note varie. Rassegna critica, Annunzi bibliografici. Periodico semestrale poi annuale fondato nel 1920 da Michele Barbi. Pubblicaz.a cura della Soc.Dantesca Italiana. Firenze, Sansoni Ed. 1943, cm.16x23, pp.174, brossura sopracop.intonso.
EUR 28.00
3 copies