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#291543 Storia

De honesta voluptate et valitudine. Un trattato sui piaceri della tavola e la buona salute Nuova edizione commentata con testo latino a fronte.

Author:
Curator: A cura di Enrico Carnevale Schianca.
Publisher: Olschki Ed.
Date of publ.:
Details: cm 17 × 24, vi-590 pp., brossura Biblioteca dell''«Archivum Romanicum». Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia,440.

Abstract: Un ricettario di cucina del Quattrocento, restituito nelle vesti di un trattato di dietetica che si riallaccia al dibattito filosofico sul piacere e la virtù; il tutto trapuntato da divagazioni letterarie, aneddotiche, naturalistiche: questi sono i temi del De honesta voluptate et valitudine, l’opera più inconsueta di tutto il repertorio platiniano che, con il suo durevole marchio di ‘libro di cucina’, si rivela testimone emblematico dell’energia dell’istanza gastronomica, destinata a prevalere sul vistoso intreccio dei contenuti. Le indagini degli studiosi hanno di volta in volta messo in luce, sotto diverse angolazioni, molteplici aspetti di questo singolare testo, che il presente volume affronta una volta ancora nell’intento, oltre che di renderne una nuova traduzione italiana, di perlustrare settori finora non sufficientemente messi a fuoco, quali quello delle fonti, il cui attento riscontro consente, fra l’altro, di com-piere più nitide valutazioni sull’originalità del De honesta voluptate. La traduzione con testo a fronte, arricchita da un ampio corredo di note, glossari e appendici documentali, intende riproporre il trattato con quelle connotazioni di gradevole libro di lettura che ne decretarono, già al suo esor-dio, il successo negli ambienti umanistici.

EAN: 9788822263797
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Edizione critica a cura di H. Harth. Firenze, Olschki Ed. 1987, cm.17x24, pp.XII,580, legatura ed.in tutta tela,soprac.fig. Coll. Istituto nazionale di studi sul Rinascimento - Carteggi umanistici, 3.

EAN: 9788822235329
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#145822 Arte
A cura di Enzo Lanzi. Bologna, Fondazione Lercaro 1999, cm.20x26, pp.197, num.ill.bn.e a col.nt., brossura, sopracop.fig.a col.
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Traduzione di Botter Pierangeli. Milano, Editrice Nord 2001, cm.13,5x21,5, pp.407, br,cop.ill.a col.con bandelle. Coll.Narrativa Nord,154. Nascosta tra le impervie scogliere dell'Isola Blu c'è una grotta in cui vibra un potere che si perde nella notte dei tempi. Lì si è rifugiato Re Nicholas con i figli per sfuggire al Re Nero Rugard che li insegue perché i due ragazzi nelle cui vene scorre il sangue misto della stirpe dei Fey e degli Isolani possono insidiare il potere del trono Nero. Mentre Re Nicholas tenta di capire il mistero della caverna, è costretto a stringere impreviste alleanze attraverso le quali potrebbe ottenere la chiave per la sconfitta degli invasori Fey. Ma le armi che dovrà usare sono a doppio taglio perché la stessa magia che può annientare gli invasori potrebbe anche ritorcersi contro gli Isolani e distruggerli.

EAN: 9788842911968
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Available
Milano, Eura Press Edizioni Italiane 1996, cm.15x21, pp.176, brossura copertina figurata, con bandelle. Collana I Documenti, Collana di Saggistica Storica.
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