CART go to cart
Books
Total
FREE SHIPPING COSTS
FOR ORDERS OVER
35 € TO ITALY
70 € TO EUROPElimits and conditions

Fabbriche da cioccolata. Nascita e sviluppo di un'industria lungo i canali di Torino,

Author:
Publisher: Allemandi.
Date of publ.:
Details: cm.21,5x31,5, pp.128, ill. legatura editoriale, sopracoperta figurata.

Abstract: Il volume racconta il passaggio, nella prima metà dell'Ottocento, dal sistema artigianale a quello industriale di produzione del cioccolato e le conseguenze di questa trasformazione sul tessuto edilizio e sociale di Torino. Il processo viene descritto sulla base di statistiche, progetti e attraverso le parole dei suoi attori, così come sono riportate dai documenti d'archivio. I testi evidenziano, in primo luogo, come l'utilizzo di tecnologie alimentate dall'energia idraulica determini uno stretto legame tra la collocazione degli stabilimenti e la rete urbana dei canali, almeno fino alla comparsa delle macchine a vapore. In secondo luogo, sottolinea come queste nuove modalità di produzione determinino l'organizzazione degli spazi all'interno degli stabilimenti che vengono fatti appositamente progettare dagli imprenditori. Mette in luce, infine, come gli stabilimenti influiscano sull'impianto urbanistico di borghi di nuovo insediamento sorti intorno alle fabbriche, come Borgo Vanchiglia e Borgo San Donato, e quindi dell'intera città. Parallelamente agli impianti produttivi, il volume offre una rassegna dei più significativi progetti per i negozi, i depositi e i magazzini che le industrie del cioccolato posseggono nel cuore di Torino e che concorrono a definire l'immagine ottocentesca della città.

EAN: 9788842215639
EUR 35.00
-54%
EUR 16.00
Last copy
Add to Cart

Recently viewed...

#317694 Automobili Moto
Ediz. italiana e inglese. Edizioni Negri 1991, cm.25x29, pp.230 ill.bn.e a colori. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata. Collana Archivio Fotografico Negri.
EUR 65.00
Last copy
#317781 Regione Puglia
Trascrizione, traduzione e commento a cura di Tobia Granieri. Gravina In Puglia, Associazione Culturale Il Grillo 2016, Copia anastatica+libretto commento cm.21x29, pp.48,118, con volvella applicata nel testo legatura editoriale in tutta pelle, decorazioni in oro ai piatti ed al dorso, scatola contenitore con chiusura magnetica. Edizione limitata e numerata in 600 esemplari, il nostro n.510/600. Copia anastatica. Fondazione Ettore Pomarici Santomasi.

EAN: 9788866530886 Note: Macchietta tipografica rossa alla prima pagina del libretto di commento. Nuovo.
EUR 130.00
Last copy
Köln, Taschen 2014, cm.23x29, pp.324, illustrazioni a colori. legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori. Collana Varia. Nonostante le temperature gelide e i paesaggi spettrali, l'inverno ha ispirato alcune delle fiabe più magiche e commoventi della storia. In tutto il mondo questa stagione di feste, gelate, neve, tradizioni, religione e avventure ha prodotto classici del calibro di "La notte della vigilia di Natale" di Clement Moore e coloratissimi racconti come il resoconto di una "posada" prenatalizia a Città del Messico. "Fiabe d'inverno" vuole omaggiare questa ricca narrativa "invernale" con 15 fiabe scritte tra il 1823 e il 1963. Spaziando tra autori e illustratori americani, scandinavi, giapponesi, polacchi, lettoni e tedeschi, include narrazioni di eventi quali il Capodanno cinese, la gioia per una nevicata, la prima sciata, la preparazione all'arrivo di Babbo Natale e la perdita dei guanti. Ogni fiaba è stata selezionata per le meravigliose illustrazioni e la trama piena di sentimento, andando a comporre una curatissima raccolta di avventure e storie collettive da tutto il mondo.

EAN: 9783836548878
EUR 30.00
-10%
EUR 27.00
2 copies
Città di Castello, Società Anonima Dante Alighieri -- Soc. Anonima Ed. S.Lapi 1939, cm.19,5x26, pp.XX,2074, rilegatura cartonata con dorso in tela blu.
Note: Piccole mende alla copertina. firma alla prima pagina.
EUR 17.00
Last copy