CART go to cart
Books
Total
FREE SHIPPING COSTS
FOR ORDERS OVER
35 € TO ITALY
70 € TO EUROPElimits and conditions

I Contorni. 300 ricette.

Author:
Publisher: Hoepli Ed.
Date of publ.:
Series: Coll.Ricettari Hoepli.
Details: cm.12x17, pp.369, brossura Coll.Ricettari Hoepli.

EAN: 9788820317812
EUR 9.81
2 copies
Add to Cart

See also...

Milano, Hoepli Ed. 1990, cm.12x17, pp.399, brossura cop.fig.a col. Coll.Ricettari Hoepli.

EAN: 9788820317669
EUR 9.81
Last copy
Milano, Hoepli Ed. 1990, cm.12x17, pp.410, brossura cop.con bandelle. Coll.Ricettari Hoepli.

EAN: 9788820317676
EUR 9.81
2 copies
Milano, Hoepli Ed. 1997, cm.12x17, pp.XII,362, brossura cop.fig.a col. Coll.Ricettari Hoepli.

EAN: 9788820323004
EUR 9.30
Available
Milano, Hoepli Ed. 1990, cm.12x17, pp.373, brossura cop.fig.a col. Coll.Ricettari Hoepli.
EUR 9.81
Available

Recently viewed...

A cura di Fabrizio Vanni e Luciano Bassini. Reggello, FirenzeLibri 1995, cm.20,5x27, pp.83, brossura Coll.Centro Studi Romei. De Strata Francigena.III, 1995.

EAN: 9788876221729
EUR 15.49
-35%
EUR 10.00
Available
A cura di F.Gualdoni. M.Quesada. Milano, Electa 1991, cm.23x28,5, pp.234, num.tavv.bn.e col.nt. legatura ed.in tutta tela,soprac.fig.a col.
EUR 46.48
-38%
EUR 28.41
3 copies
Testo latino e versione poetica di Guido Vitali. Bologna, Zanichelli 1949, cm.12,5x19,5, pp.364, legatura ed.soprac. Coll.Poeti di Roma.
EUR 15.00
Last copy
A cura di Maria Teresa Monti. Modena, Mucchi Ed. 2017, cm.21x30, pp. da 761 a 1074, legatura ed.in imitlin. Coll.Edizione Nazionale di Lazzaro Spallanzani, parte Sesta Manoscritti, volume secondo. Il secondo volume dei “Manoscritti” di Lazzaro Spallanzani presenta in quattro tomi l’intero corpus delle carte (protocolli, bozze e “ristretti”) che l’autore compose in occasione della sua seconda indagine sul “chiuso” e le “arie”, cioè sulla respirazione animale e vegetale e sulla chimica dei gas. La presente edizione, critica e annotata, mantiene di quell’inchiesta l’intreccio tematico costitutivo, ricostruendo però l’ordine cronologico dei documenti e assicurandone la miglior leggibilità. Nessuna delle numerose ricerche che impegnarono Spallanzani fu concentrata in un lasso di tempo così breve (6 gennaio 1795 - 4 febbraio 1799) per una produzione così imponente di appunti, riassunti e prove di scrittura narrativa. In nessun altro caso i risultati conseguiti andarono tanto oltre il livello raggiunto dalla comunità intellettuale coeva e furono tanto intriganti ed intricati al punto da bloccare (molto più della morte) la compilazione e la pubblicazione del grande trattato promesso. Lo scienziato avanzò infatti la sede della respirazione dai polmoni alla cute dell’animale vivo, dall’animale morto all’organo espiantato, dal pezzo intatto alla parte cotta o trattata, dal tessuto integro alle fibre in decomposizione. In caccia frenetica del limite (e alle prese con dati riottosi alla regolarità di ogni legge), Spallanzani fu lavoisieriano e post-lavoisieriano. La scoperta della respirazione tissutale proiettò la sua fisiologia nella biochimica di un corpo disorganizzato, dove è lo scambio gassoso a identificare per organo ‘respiratorio’ il luogo in cui esso avviene. La funzione della respirazione, tradizionalmente legata alla vita e a una struttura anatomica specifica, perse l’uno e l’altro riferimento, proseguendo oltre la vita e largamente oltre l’organizzazione del corpo. Fu troppo anche per un intellettuale spregiudicato come Spallanzani, che infatti non riuscì a chiudere la partita.

EAN: 9788870008036
EUR 55.00
-29%
EUR 39.00
Last copy