La Storia. I grandi problemi dal Medioevo all'Età Contemporanea. vol.VI: L'Età Contemporanea,1: I quadri generali.

Nota presentata da Giuseppe Pavanello. Venezia, Ist.Veneto di Scienze, Lettere ed Arti 2001, cm.16x24, pp.403-510, 32 ill.bn.in tavv.ft. brossura cop.fig.a col. Coll.Atti dell'IVSLA,159.

Firenze, Sarnus 2010, cm.17x24, pp.76, brossura copertina figurata a colori. Coll.Diari e Memorie.V. La raccolta del grano, la semina del granturco, la macellazione del maiale: i momenti della vita contadina che si intrecciano con la tradizione culinaria toscana. Un viaggio tra memorie bucoliche e ricette gustose dove particolare attenzione è dedicata al mondo dei funghi, con un'attenta descrizione delle specie più comuni (porcini, ovoli, prugnoli) accompagnata da una curiosa raccolta di aneddoti, scritta da chi ha trascorso nei boschi gran parte della propria vita.

Budapest Európa Könyvkiadó 1988, cm.18,5,x25, pp. n.n. ca. 60, XLVI, riproduzione a colori del manoscritto fuori testo, legatura editoriale, titoli in oro al piatto anteriore e al dorso.

Introduz., traduz.e commento di Federico Peirone. Edizione a cura di Elena Albertini. Milano, Club degli editori su licenza Mondadori Ed. 1988, cm.11x18, pp.998, legatura editoriale.