Capitolati e computi metrici estimativi. Le condizioni contrattuali e la definizione dei compensi negli appalti edili.

A cura di Giovanna Gronda. Bari, Gius.Laterza & figli 1966, cm.14x22, pp.716, brossura intonso, [copia in ottimo stato]. Coll.Scrittori d'Italia,235.

Commedia in tre atti. Firenze, Barbera 1929, cm.13x18, pp.150, brossura cop.fig.a col. Intonso.

Torino, Einaudi 1970, cm.11,5x18, pp.XXVI,403,(19), brossura Coll.Saggi460.

Bologna, Atesa Editrice 2006, cm.17x24, pp.144, numerose illustrazioni nel testo, brossura a bandelle. Coll. Gastronomica, Collezione di opere rare e curiose sulla civiltà della tavola, 15. In questo libro, attraverso le numerose ricette, le curiosità gastronomiche, gli aneddoti registrati nei diari dei viaggiatori e le cronache delle villeggiature papali, si ricostruisce la storia della gastronomia elaborata dai cuochi dei papi, dei cardinali e dei grandi monasteri italiani, ed in parte, anche stranieri. Una parte del volume è poi dedicata all’alimentazione quaresimale ed al cibo, zuppe e minestre per lo più, che i grandi monasteri e le istituzioni caritative preparavano per i poveri, per i pellegrini e pertutti i postulanti che, soprattutto nei periodi di carestia, affollavano i parlatori, le foresterie ed i sagrati di queste venerabili istituzioni.