Mastro Pasticcio. Una vita di dolcezze.

Firenze, Nardini Ed. 1989, cm.15x23, pp.236, num.ill.bn.nt. brossura copertina figurata.

Firenze, Le Monnier 1992, cm.22,5x33, pp.206, oltre 200 ill.e tavv.bn.nt. legatura ed.soprac.fig. Ediz.fuori commercio.

Pref.di Indro Montanelli. Prato, Cassa di Risp.e Depositi 1985, cm.24,5x32, pp.277, num.figg.bn.nt. legatura editoriale in tutta tela,con sopracoperta figurata a colori cofanetto.

Firenze, Casa Ed.Le Lettere 2001, cm.18x27, pp.528, centinaia di ill.bn.e col.nt. legatura ed.sopracop.fig.a col. Coll.Dizionari delle Regioni e delle Città,5.

Traduz. di Serena Battaglia. Novara, Istituto Geografico De Agostini 1962, cm.20x26,5, pp.160, numerose ill.e tavv.a col. e in bn.nt., legatura ed. cartonata, sopraccop. fig. a colori. Coll. Musei e Monumenti d'Europa.

Traduz.di Pier Angela Mazzarino. Milano, Mondadori 2001, cm.23,5x27, pp.255, oltre 250 ill.e tavv.a col.nt. legatura ed.cartonata, cop.e sopraccop.figg.a col. La cultura del biologico sta conoscendo in questi ultimi mesi un successo crescente. Causa ne sono, purtroppo, i sempre più preoccupanti fenomeni di modificazione del cibo, i recenti casi di mucca pazza, di alimenti trattati geneticamente, di invadenza dei prodotti di sintesi che stanno progressivamente minando la fiducia dei consumatori. Da qui la spinta verso la natura, verso i cibi naturali coltivati biologicamente. In questo libro vengono trattati cibo, coltivazione dei prodotti della terra, ma anche cosmesi, materiali dell'arredamento e della casa, cura dei bambini, allevamento degli animali domestici.

Presentaz.di Gina Lagorio. Nota introduttiva di Antonia Arslan. Milano, Otto Novecento 2009, cm.12x20, pp.205, brossura cop.fig.con bandelle. Coll.Adularia Minima,13.

Rivista Trimestrale dell'Istituto Gramsci. Anno XIV, (Numeri 1,2,3,4) completo. Roma, Editori Riuniti 1973, 4 voll. cm.14x22, pp.772 totali, brossura.