La Practica de Plateario.

Dall'indice:Giarrizzo,G:Alle origini della medievistica moderna:Muratori, Vico, Giannone. Petrucci,E:I rapporti fra le redazioni latine e greche del Costituto di Costantino. Dujcev,I:Un frammento del Liber Pontificalis tradotto in greco. Duby,G:Les campagnes francaises à la fin du XIIIe siècle.Esquisse d'histoire économique. Tramontana,S:Una fonte trecentesca nel De Rebus siculis di Tommaso Fazello e la battaglia di Lipari del 1339. Mutini,C:La cronaca aquilana nella poesia di Buccio di Ranallo. Roma, Sede dell'Ist.Palazzo Borromini 1962, cm.17,5x26, pp.320, brossura

Firenze, Alinari 1989, cm.14x22, pp.186, num.figg.e fotogr.bn.e a col.nt. brossura cop.fig. Coll.La fotografia racconta.

München, ADAC 2002, cm.22x28,5, pp.352, ill.col. hardcover. War er nicht wirklich unvergleichlich gut Omas saftiger Braten, ihr deftiger Eintopf? Und ihre köstlichen Pfannkuchen, ihr selbst gemachtes Gelee auf frischem, duftendem Landbrot oder ihre herrliche Festtagstorte... Entdecken Sie mit diesem Buch Ihre Lieblingsgerichte aus Kindertagen und die vielfältige deutsche Küche der guten alten Zeit wieder neu. Mehr als 350 unverfälschte Originalrezepte vom Beginn des 20. Jahrhunderts mit klaren Anleitungen und übersichtlichen Zutatenlisten sorgen in Zukunft für reichlich Abwechslung auf dem häuslichen Speiseplan. Für jeden Monat finden Sie außerdem einen ganz besonderen Menüvorschlag passend zu den frischen Genüssen der Jahreszeit und für so festliche Anlässe wie Ostern oder Weihnachten.Bei der Zubereitung helfen Ihnen die bestens erprobten Küchentechniken und eine Fülle unbezahlbarer Tipps und Tricks aus Großmutters reichem Erfahrungsschatz.

Bologna, Poligrafici Editoriale 2003, cm.19,5x26,5 pp.224, nn. illustrazioni e foto di repertorio b.n. e a colori nel testo. legatura editoriale, sovraccoperta figurata a colori.