Carteggio. Vol.V:1846-1852.

Intr.a cura di V.Gabrielli. Premessa di C.Ceccuti. Firenze, Le Monnier 1999, cm.17x24, pp.IV,362, brossura soprac.fig. Coll.Centro di Studi sulla Civiltà Toscana fra '800 e '900.

Intr.e a cura di A.Paoletti Langè. Firenze, Le Monnier 1999, cm.17x24, pp.VI,222, brossura soprac.fig. Coll.Centro di Studi sulla Civiltà Toscana fra '800 e '900.

Introduz.e a cura di Aglaia Paoletti Langè. Firenze, Le Monnier 1998, cm.17x24, pp.VII,332, brossura sopracop.fig.a col. Coll.Centro Studi sulla Civiltà Toscana fra '800 e '900.

A cura di U.V.Fischer Pace. Firenze, Olschki Ed. 1997, cm.17x24, pp.238, 160 figg.nt. brossura soprac.fig. Coll. Gabinetto Disegni e Stampe degli Uffizi - Cataloghi,80. La mostra presenta circa centocinquanta fogli che permettono di ricostruire lo sviluppo del disegno nel Seicento a Roma. L’esposizione è articolata in dodici sezioni, cronologiche e tematiche. Accanto ad alcuni dei capolavori della raccolta, da Annibale C Approximately 150 drawings are exhibited allowing us to reconstruct the development of design in Rome during the 17th century. The exhibition is articulated in twelve chronological and thematic sections. Alongside masterpieces in the collection from Annib

Paris, Editions Atlas 1998, cm.23x29, pp.240, ill.col. relié. Coll.Atlas Pratique. Rapidité de cuisson, simplicité de fonctionnement, respect des saveurs naturelles et de la diététique sont les qualités fondamentales de la cuisson au micro-ondes. Ce livre démontre que ce four peut aussi permettre de réaliser, des recettes du terroir, de cuisiner les grands classiques de l'art culinaire français, aussi bien que des plats express, de cuire la viande comme le poisson, les légumes comme les œufs. Elaboré avec le concours d'une équipe de chefs cuisiniers, enseignant dans l'un des grands lycées hôteliers français, ce livre donne ses lettres de noblesse au four à micro-ondes. Grâce à l'Atlas Pratique de la cuisine au Micro-ondes vous découvrirez les fantastiques possibilités de cet appareil essentiel et central de votre équipement ménager, qui fera de vous un véritable cordon-bleu vivant avec son siècle.

Amtliche Ausgabe 1958. Vorwort von Ernst Buchner. Vorwort zur zweiten Auflage von Kurt Martin. München, Hirmer Verlag 1958, cm.15,5x21,2, pp.119,(1), 274 tavv. in nero ft. in apposita sezione, legatura ed. in tutta tela, titolo in oro al piatto ant. e al dorso. Zweite vermehrte Auflage.

Monografia riccamente illustrata con le sue opere e una notevole bibliografia e note sulla sua vita. Bologna, Ediz.Bora 1973, cm.28,5x30,5, pp.XLIII,336, num.tavv.bn.e a col. legatura ed. Prima Edizione. Esemplare con ampia dedica autografa del 1979 di Sergio Vacchi, con alcuni pieghevoli aggiuntivi di Mostre di Vacchi.