Versioni poetiche.

A cura di Monica Farnetti. Roma, Salerno Ed. 1992, cm.12x16,5, pp.160, brossura copertina figurata, Coll.Minima.

A cura di Sylvie Mamy. Firenze, Olschki Ed. 2003, cm.17x24, vi-276 pp., Coll. Fondazione Giorgio Cini - Linea veneta, 17. Il volume raccoglie l’edizione moderna del codice francese marciano che contiene il copialettere di quanto, negli anni del suo ritorno a Venezia, Antonio Conti invia a Parigi all’amica Mme de Caylus, fra il 1727 e il 1729, anno di morte della sua nobile c This publication contains Antonio Conti’s complete autograph copies of his letters from Venice to the countess of Caylus. It also includes a Discourse on the State of France written by Conti in the year of his return to Italy. The letters were emended b

Firenze, G.Barbèra Editore 1930, cm.13x18, pp.160, brossura intonso, cop.con vignetta a col.impressa. Eccellente esempl.

Introduz.di Giovanni Berlinguer. Roma, Univ.di Roma, 1979, cm.14,5x21, pp.109, con ill.bn.nt. brossura cop.fig.

Riproduz.anastatica conforme all'originale a cura della libreria Feltrinelli di Firenze. Firenze, R.Bemporad e Figlio Ed. 1904, cm.17x24,5, pp.542, alcune ill.bn.nt. legatura ed. titoli in oro al piatto e al dorso.

Intrpduzione e note di Nicola Merola. Milano, Garzanti 1980, cm.12x19,5, pp.LXXXII,446, brossura, cop.fig.a col. Coll.I Grandi Libri.

Bologna, Atesa Editrice 2006, cm.17x24, pp.144, numerose illustrazioni nel testo, brossura a bandelle. Coll. Gastronomica, Collezione di opere rare e curiose sulla civiltà della tavola, 15. In questo libro, attraverso le numerose ricette, le curiosità gastronomiche, gli aneddoti registrati nei diari dei viaggiatori e le cronache delle villeggiature papali, si ricostruisce la storia della gastronomia elaborata dai cuochi dei papi, dei cardinali e dei grandi monasteri italiani, ed in parte, anche stranieri. Una parte del volume è poi dedicata all’alimentazione quaresimale ed al cibo, zuppe e minestre per lo più, che i grandi monasteri e le istituzioni caritative preparavano per i poveri, per i pellegrini e pertutti i postulanti che, soprattutto nei periodi di carestia, affollavano i parlatori, le foresterie ed i sagrati di queste venerabili istituzioni.

Bologna, Coopertativa Tipografica Mareggiani 1925, cm.23x31 pp.233 alcune tavole bn.ft. brossura copertina figurata.