Mozzarella - Frisch, rund und weiß - Käsegenuss aus Neapel - 60 Originalrezepte von jungen Meisterköchen.

Illustrations de Sian Irvine. Editions Mondo 1998, cm.24x25, pp.160, ill.col. Reliè.

Illustrations de Sian Irvine. Editions Mondo 1999, cm.24x25, pp.160, ill.col. Reliè.

Milano, Marsilio Ed. 1991, cm.21x28, pp.152, alcuni diss.nt.e 2 cartine ripiegg.allegg. brossura cop.fig.a col. Coll.Progetto Toscana.

Milano, Rizzoli Ed. 2011, cm.14x22,5, pp.440, legatura ed., sopracop.fig.a col.

Traduz.di Guido Gentili. Prefaz.di Giuseppe Ricciotti. Milano, Euroclub su licenza Garzanti Ed. 1980, cm.18x22,5, pp.415, 76 ill.bn.nt.e 56 ft. legatura ed. in tutta tela, sopracoperta figurata a colori.

Pisa, ETS 2004, cm.14x22, pp.222, brossura copertina figurata. Coll.Bergum Ad Astra. «Grand Hòtel», il popolare settimanale milanese nato nel primo dopoguerra, suscita oggi una forte curiosità. Si tratta di un interesse di matrice sociologica, incentrato sulla storia del costume italiano e delle sue evoluzioni. Il presente volume muove da una prospettiva del tutto differente: guarda infatti a Grand Hòtel dalla parte del cinema, esplorando la complessa rete di relazioni che intercorre tra il campione dell'editoria popolare e lo schermo, il mondo del sogno per eccellenza. La presenza dell'immaginario cinematografico sulle pagine di Grand Hòtel varia in quantità e qualità, ma risulta, fin da subito, un tratto discriminante per la trasformazione del settimanale da prodotto per una élite a femminile di massa.