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#260805 Agricoltura

Il Perito estimatore, ossia la Prattica degli apprezzi dei fondi rustici ed urbani.

Autore:
Curatore: Quarta edizione migliorata ed ampliata.
Editore: Stabilimento Tipografico del Cav. A. Morano.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.16x23,7, pp.VIII,171,(5), rilegatura coeva in mz. tela, piatti in c. francese con angoli, titolo in oro al dorso.

Note: Timbro coevo di appartenenza in testa al primo foglio di guardia; frequenti ma lievi fioriture.
EUR 20.00
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Livorno, Debatte 2012, cm.16,5x24, pp.156, brossura copertina figurata a colori. L'Aleatico è un vino che evoca antichi profumi, ricco di fascino e che merita di essere meglio conosciuto e apprezzato. Questo volume offre un'ampia trattazione tecnico-scientifica supportata da un'attenta analisi delle fonti storiche, integrata da moderne tecniche per l'identificazione dei vitigni e per lo studio delle origini e delle parentele dell'Aleatico. Vengono passate in rassegna le zone di produzione e le tipologie di vino prodotto, rappresentate soprattutto dal passito e anche dal vino rosso secco, il rosato e il bianco, anche spumante. Particolare attenzione è stata posta alle tecniche di coltivazione e di produzione dell'Aleatico passito, tra le quali emerge il territorio toscano e in particolare quello della provincia di Livorno, che con l'Aleatico passito dell'Elba ha ottenuto la Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Un inedito percorso, alla scoperta di dati e curiosità su questo vino da sorseggiare con calma e da degustare, figlio di un vitigno le cui potenzialità rimangono ancora da valorizzare. Il libro si chiude con una raccolta di ricette e consigli per l'abbinamento e il

EAN: 9788862971287
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A cura del Gruppo Editoriale Zaccaria. Milano, Libri Scheiwiller Ed. 1986, cm.12x17, pp.98, alcune ill.bn.nt. brossura con bandelle. Coll.Vecchi Tipi,4. Scelti da Angelo Stella. Collana promossa dalla Provincia di Milano.

EAN: 9788876440601
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Pubblicaz.dell'Univ.degli Studi di Trieste. Roma, Ediz.dell'Ateneo 1981, cm.17x24, pp.120, brossura Coll.dell'Ist.di Filologia Romanza,3.
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#101317 Arte Orientale
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#318024 Filosofia
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EAN: 9791255040859
EUR 7.00
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