La politica interna del governo provvisorio toscano (8 Febbraio-13 Aprile 1849).

Firenze, Olschki 2001, cm.17x24, pp.XXXII-242, 29 tavv.bn.ft. brossura Bibl.di Nuncius.

Ravenna, Centro Dantesco dei Frati Minori Conventuali 2011, cm.17x24, pp.67,(1), brossura, cop.fig.a colori.

Lavis, Liberamente Ed. 2009, cm.13x19, pp.206, brossura con bandelle. Tutti i "segreti dello chef" che non avreste mai voluto sapere per non guastarvi la cena. Ma che forse è meglio conoscere. I diritti e i doveri del cliente, la fenomenologia dei camerieri, gli alcolici e gli aperitivi, le tecniche di conversazione, la cena romantica e quella afrodisiaca, i pranzi di gruppo e quelli in perfetta solitudine, quelli fra coppie che non parlano e quelli fra coppie che litigano, le disavventure al ristorante cinese e nei fast food, la fenomenologia dei ristoranti sempre vuoti e quella dei ristoranti frequentati da Vip. E per concludere, il ritratto del ristorante ideale. Insomma, la prima anti-guida gastronomica da portare sempre con sé quando si va per ristoranti.

New York, Harry N.Abrams 1958, cm.30x34, pp.180, 100 reproductions in full color. legatura editoriale, sopracoperta figurata a colori.