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L'Arte di cucinare Pesci e Crostacei.

Autore:
Curatore: Trad.revisione e integrazioni di Albano Mainardi.
Editore: Sansoni.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.18x26, pp.XVIII-536, 78 tavv.a col.e num.ill.bn. legatura ed.soprac.fig.a colori. Cofanetto. [volume in ottimo stato].

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