I racconti della capanna.

Firenze, Bonechi Editore 1973, cm.20,5,x28, pp.96, numerose ill.e tavv.in bn.e a col.nt., legatura editoriale cartonata, copertina figurata a colori.

Latina, Luz Edizioni 2009, cm.15x21, pp.126, brossura cop.fig.a col. Nell’intento di fornire ai ricercatori, studiosi o semplici curiosi, un vademecum di esperienza vissuta, pubblichiamo alcuni “Appunti di Viaggio” di un Illustre Filosofo Incognito: Amedeo De Giovanni, che vogliamo qui ricordare quale successore designato da Giovanni “Ivan” Mosca nella Dignità di Sovrano Gran Commendatore dell’ "Ordine dei Cavalieri Massoni Eletti Cohen dell’Universo". Purtroppo, prematuramente è venuto a mancare. Queste pagine scelte vogliono ricordare e trasmettere il suo vissuto iniziatico, pieno e sentito, donato liberamente e spontaneamente senza attendersi ... scorpionamente, nulla in cambio. Lasciamo il lettore alla meditazione delle stesse da cui trarrà, se vorrà e ne sarà capace, il nutrimento necessario alla sua evoluzione interiore.

Firenze, Vallecchi Ed. 2004, cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Un libretto agile e maneggevole per cucinare con l'olio extravergine d'oliva. Dagli antipasti ai secondi e i contorni fino ai dolci, tante ricette gustose e "sane" per riscoprire i prodotti tipici e rivalutare le ricette cosiddette "povere". Qualche esempio? La bagna cauda, il pesto, la salsa verde, la salsa tartara, la zuppa d'asparagi e calamari, quella con ceci e porcini, l'insalata di carne, le triglie fritte, i peperoni all'aglio, le melanzane piccanti, i bomboloni, i cenci, le mele fritte...

Traduz. di Annamaria Raini Beltrame. Milano, Il Saggiatore 1967, pp.191, ca.300 ill.a col. e in bn.nt., legatura ed.carton., sovraccop.fig.a col. Prima edizione.