Il pianeta assediato. Conversazione di fine millennio.

Firenze, Editrice EDAM 1980, cm.17x24, pp.132, 135 ill.in bn.nt., brossura, cop.fig.

Roma, Gherardo Casini Ed. 1966, cm.13x20, pp.324, brossura cop.fig.a col. Coll.I Libri del Sabato,27.

A cura di Alberto Aquarone.Introduz.di Guglielmo Negri. Pisa, Nistri Lischi Ed. 1961, cm.15x21,5, pp.603, legatura ed.in tutta tela, sopracop.fig.

Milano, Museo di Storia Naturale, 28 novembre 2014 - 28 giugno 2015. Milano, Codice Edizioni 24 Ore Cultura 2015, cm.14x22 pp.300 ill.colori. brossura copertina figurata a colori. Una grande mostra interattiva che indaga il mondo del cibo con alto profilo scientifico e con una forte componente ludico-gastronomica in grado di affascinare i visitatori di tutte le età. La mostra analizza i singoli elementi che arrivano ogni giorno nei nostri piatti svelandone tutti i segreti: dall'origine al piatto finito.