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#285913 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il manuale del pasticciere moderno.

Author:
Publisher: De Vecchi Editore.
Date of publ.:
Details: cm.14x21, pp.410, ill. brossura copertina figurata a colori.

EUR 16.00
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EAN: 9788882916466
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Torino, Unione Tipografico-Editrice Torinese 1919, cm.19x26,5, pp.412, testo su 2 colonne, 3 ill. in nero nt., rilegatura coeva in mezza tela, piatti in carta francese con angoli, titoli in oro al dorso.
EUR 24.00
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