L'arte della lana in Toscana.

Firenze, Edizioni dell'Ente per le Attività Toscane 1927, cm.13x19, pp.82, 8 tavv.fotogr.in bn.ft., legatura ed.cartonata. Interni ingialliti e uno strappetto all'ultima tav.ma discreto esemplare.

Arcidosso, Edizioni Effigi 2014, cm.15x21, pp.128, illustrazioni. brossura con copertina figurata. Collana Tavole Imbandite, 17. Che la cucina italiana sia una delle migliori del mondo è cosa oramai accettata universalmente. Che la cucina toscana sia una delle migliori d'Italia (forse la migliore) è altrettanto cosa pacifica. Ma sono solo convinzioni e mode più o meno recenti, magari frutto di abili operazioni di marketing, o ci sono invece ragioni e motivi storici a sostegno di questa tesi? Circa 100 ricette della cucina toscana scritte un secolo fa, con riflessioni dotte, ragionate e documentate.

Sarajevo, Ars Aevi s.d. cm.22,5x22,5, pp.280, diverse centinaia di figg.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col.

Pisa, Ediz.ETS 1990, cm.17x24, pp.124, num.ill.e tavv.bn.nt. brossura cop.fig.a col. Estratto da Quaderni Stefaniani N°9/1990.

Milano, Arnoldo Mondadori Ed. 1974, cm.11x18,3, pp.239, tascabile, cop.fig.a col. Coll.I Classici del Giallo,189.

Fotofotografie in bianco e nero 1972-1976. A cura di Maria Cristina Galletti. Reggello, Firenzelibri 2024, cm.23x23, pp.84, illustrazioni bn. nel testo legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata. Collana Fermare Il Tempo. Testi in italiano e inglese. ...È questo il suo omaggio al tempo vissuto, il ritratto del quartiere, non solo delle persone che lo animano. // ...Each photo is a collective portrait, where even one individual alone can represent the whole community.