Enologia liquori e distillati

Vineyards with seaview. Pisa, Pacini 2015, cm.24x23, pp.130 ill.a colori. brossura copertina figurata a colori. Coll.Uomonatura. Ediz. italiana e inglese. Come spesso accade, le persone arrivate da luoghi diversi, si interessano in particolar modo alla loro nuova "patria d'elezione" e a volte la vedono da angolature diverse rispetto a chi vi è nato. E ciò che è successo all'autrice di questo coloratissimo libro che, figlia di fotografo ed esperta conoscitrice dei bisogni di viaggiatori e curiosi, ha percorso sentieri, girato paesi, esplorato boschi e vigneti, arrivando a concludere che proprio la viticoltura è come un file rouge che attraversa la storia delle Cinque Terre e ne fa quello che oggi sono: un paesaggio unico al mondo, tra cielo e mare, creato e mantenuto dall'uomo.

A cura di Walter Fortini. Comune di Carmignano 2014, cm.16x24, pp.110 , ill.a colori. brossura copertina figurata a colori.

Milano, Giorgio Mondadori Editore 1987, cm.9,5x19,5, pp.380 ill.bn.e a colori. legatura editoriale in tutta tela.

Edizione autoprodotta s.d circa 2000, cm.24x30, pp.70 ill.a colori. brossura copertina figurata a colori.

Schede a cura di Claudia Busi. In appendice glossario essenziale. Assommelier cm.17x24, pp.299, brossura copertina.

2005, cm.22,5x29, pp.266, ill. hardcover, MAGYAR - NÉMET Az Édes szolo, tüzes bor címu magyar és német nyelvu kötet a Velencei-tó menti szolo- és borkultúrát dolgozza fel. Lukács László etnográfus A velencei-tó környékének szolokultúrája és borpincéi címu nagy ívu, olvasmányos tanulmányához szervesen kapcsolódnak Ambrus Lajosnak a Szolo és bor, valamint a Bor és poézis címu írásai, illetve L. Simon

Edizioni DemoMedia 1999, cm.13,5x25, pp.190 ill.a colori. legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori.

Palermo, Duepunti 2012, cm.13x19, pp.198, brossura con bandelle. Coll.Posizioni,2. Mario Praz (1896-1982) è considerato il maggiore anglista e da alcuni anche il più grande saggista - del Novecento italiano. Il suo libro più noto, "La carne, la morte e il diavolo nella letteratura romantica", è stato saccheggiato da generazioni di studiosi, studenti e amatori. Non sono molti gli autori che hanno lasciato un segno cosi personale da richiedere la creazione di un aggettivo specifico: nel suo caso è stato il grande critico americano Edmund Wilson a parlare di "prazzesco", ossia la predilezione per una peculiare intersezione tra "bellezza e bizzarria" (altro titolo di Praz). Sarebbe difficile individuare un argomento, un settore del gusto, uno scrittore, un luogo del mondo, uno stato d'animo su cui non esiste un saggio di Praz: dagli adorati mobili Impero agli emblemi, da Shakespeare a Jane Austen, da d'Annunzio a Hemingway, dal rococò dei Tropici alla Roma di Piranesi, dal "non so che" al presepe, alle figure di cera, alle terrazze... Le sue opere comprendono una usatissima "Storia della letteratura inglese", studi su ogni aspetto dei rapporti tra cultura inglese e italiana, ma anche libri e saggi di viaggio, ritratti e piccoli racconti, scritti che uniscono sterminata erudizione e tenaci passioni. Senza dimenticare "La casa della vita", sorta di autobiografia attraverso le stanze della sua abitazione e i loro contenuti, che è stato definito "il più atipico ma anche uno dei più bei romanzi del Novecento italiano"

A cura di Patrizia Rigoni. Fotografie di Ferruccio Carassale. Trieste, EUT Edizioni Universitarie di Trieste 2020, cm.12x17, pp.128, brossura con bandelle. Rose Libri Musica Vino Duemilaeventi: è il verbo “continuare”, che si ritrova come filo rosso dentro le pagine di questo libro. Continuare a incontrarsi, a riflettere insieme, a dialogare a più voci, a meditare su quello che sta capitando e che dovrebbe orientare verso direzioni più vivibili, più in sintonia con le convivenze tra popolazioni, con il valore della natura, con lo sviluppo sostenibile del mondo. Le rose del Parco di San Giovanni di Trieste, tante e diverse, con la loro lunga storia, e in questo anno fiorite più fulgide e profumate che mai, vogliono continuare a ispirare, a rallegrare, a offrire bellezza, per dire che non si deve cedere alla tentazione di rinunciare, di isolarsi e di chiudersi dietro i muri, ma al contrario, seguitare a rinnovarsi e a continuare.

Rimini, Idealibri Ed. 1999, cm.13,5x21,5, pp.144, brossura cop.fig.col. Coll.Sapori D' Italia.

Pref.di Gianni Brera. Testimonianze di M.Campagnoli, C.Dominione, L.Veronelli. Milano, G.Mazzotta Ed. 1974, cm.21x23, pp.227, num.ill.e tavv.a col.nt. legatura ed.cop.fig.a colori.

Presentazione di luigi Veronelli. Firenze, Sansoni 1974, cm.17x24, pp.224 ill. legatura editoriale, copertina cartonata, sopracoperta figurata a colori.

Caratteristiche dei vini di Liguria a cura di Francesco Mazzoli. Genova, SIAG s.d.circa 1980, cm.19x28, pp.320 ill.bn.nt. legatura editoriale copertina cartonata.

Redatto da De Agostini. Mondadori 2007, cm.20x26,5, pp.512, ill.a colori. legatura editoriale. Enciclopedia della Cucina Italiana, 24.

Ecolibri 2016, cm.16x24, pp.120 ill.a colori. brossura copertina figurata a colori.

S.Andrea in Percussina (FI), Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico 1999, cm.17x24, pp.295, numerose tavv.a col.ft.e alcune ill.in bn. nt., brossura, sovraccop.fig.a col. Ediz.fuori commercio.

Testi di Enrico Bosi, Cesare Pillon. Treviso, Vianello Libri Ed. 1987, cm.24,5x32, pp.141, num.tavv.a col.nt. legatura editoriale in tutta tela, titoli al dorso e al piatto ant., sopracop.fig.a colori.

Casale Monferrato, Rotary Club 1971, cm.17x24, pp.186, figg.bn. legatura editoriale cartonata.

Presentazione di Antonio Calò. Kellermann Editore 2021, cm.15x21, pp.112, brossura copertina figurata a colori. Coll.Gradobabo. «Finalmente una vittoria!» è il felice slogan, arguto ed elegante, con cui lo scrittore Cesare Marchi ha salutato il Bianco di Custoza DOC. La vittoria è il vino prodotto negli anni '60 dalla Cantina Sociale di Custoza con un nuovo, innovativo processo di vinificazione. Leggiadro per i riflessi paglierino-dorati dei suoi colori. Profumato, piacevolissimo, fresco e beverino, inebriante per le tante, armoniose coloriture organolettiche. Un riscatto per le vicende storiche accadute su quelle terre, oggi coltivate a vigneto, dove si sono consumate le due cocenti sconfitte del 1848 e del 1866.

London, Faber and Faber, 1991, cm.13,5x21,5, pp.XII,722, brossura cop.fig. a col. Text in English. A comprehensive book on Bordeaux covering not only the great chateaux but also a vast number of other wine producers, as well as the history of the region. The author - who has been a Master of Wine since 1962 - was awarded the Andre Simon Memorial Prize for the first edition of this book.

Firenze, Polistampa 2019, cm.14x21, pp.144 ill.col. brossura copertina figurata a colori. Correva l'anno 1969 quando il territorio di Pontassieve stava per inaugurare una manifestazione, il Toscanello d'Oro, che di lì a poco sarebbe diventata un evento enologico di livello nazionale. Un percorso che nelle pagine del libro è rivissuto attraverso cinque decenni di storia, tra successi e momenti di crisi, cambiamenti sociali, politici e di costume. Una festa lunga cinquant'anni, ma soprattutto il racconto di un territorio, del suo vino e delle persone che hanno saputo rendere il Toscanello un vero luogo di incontro. Con un saluto di Monica Marini e un'introduzione di Matteo Spanò.

Paris, Hachette 2007, cm.12,5x22, pp.399, Reliè. À partir des ventes aux enchères des différents millésimes, Alain Bradfer, Alex de Clouet et Claude Maratier proposent une cote indispensable pour évaluer le prix des vins. 400 crus et 150 ventes répertoriés. 13 000 millésimes analysés. 3 000 prix réactualisés en fonction des ventes publiques de l'année 2004. Chaque millésime est accompagné d'une note de dégustation et d'une évaluation de la longévité du vin. Les grands thèmes de l'économie du vin : Qu'est-ce qu'une vente aux enchères ? Comment reconnaître un vin vieux de qualité ? Faut-il acheter en primeur ? Un carnet d'adresses recense les salles de ventes et les commissaires-priseurs.

Alessandria, Edizioni dell'Orso 2003, cm.15x21, pp.216, brossura copertina figurata. Coll.Fonti per la Storia dell'Enologia.

Begrer Christian Philippe Duboe Laurence. Robert Laffont 1985, cm.12x20, pp.230, ill. legatura editoriale copertina figurata a colori.