Della vita e delle opere di Simone Stratico.

Milano, Red. Ed. 2010, cm.14x21, pp.120, brossura cop.fig.a col. Coll.Alimentazione naturale. Un italiano su tre si nutre male: compra 'cibi spazzatura' che possono creare malnutrizione, carenza di elementi essenziali, sovrappeso e obesità. Questo libro propone piatti gustosi e ineccepibili da un punto di vista nutrizionale, ma realizzabili con pochi euro e preparati secondo il gusto italiano. Come conciliare il risparmio con la salute? Optando per meno calorie, meno grassi e meno denaro. Ecco quindi che diventa importante come fare la spesa: che cosa comprare e dove comprare, dai mercati rionali, agli hard discount, ai coltivatori che fanno arrivare gli alimenti a domicilio. L'altro aspetto fondamentale è come risparmiare calorie, condire con meno grassi, non sprecare gli avanzi e sostituire gli alimenti costosi con altri più economici. Il risultato sono tante ricette low cost che non rinunciano a esaltare il piacere della tavola.

A cura di Valdo Zilli. Firenze, La Nuova Italia 1970, cm.13x21, pp.XXXIII,476, brossura copertina. Coll.Dimensioni,13.

Milano, Club degli editori su licenza Adelphi 1978, cm.14x22, pp.293, legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori.