Il Chichibio, ovvero poesia della cucina. Ricette semplici per la tavola d'oggi.

Firenze, Olschki Ed. 1964, cm.15,5x21,5, vi-142 pp., Coll. Biblioteca di «Lares», 13.

A cura di Maria Grazia Pensa. Introduz.di Giorgio Petrocchi. Venezia, Marsilio Editori 1990, cm.12x18,2, pp.185,(7), brossura, cop.fig.a col.con bandelle. Coll.Letteratura Universale.

Prima edizione. Milano, Valentino Bompiani 1939, cm.12x20, pp.185,(7), un disegno di Orfeo Tamburi all'antiporta, brossura, cop.figurata con disegno di Orfeo Tamburi.

Konemann 2001, cm.22x29, pp.303, ill.a colori. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori. Si vous souhaitez éblouir vos amis, faire plaisir à votre famille ou tout simplement vous laisser aller à votre péché mignon, Le grand livre des desserts mérite indiscutablement une place dans votre cuisine. Dans cet ouvrage richement illustré vous trouverez des desserts pour tous les goûts : crèmes classiques et inédites, soufflés légers, délicieux gâteaux, glaces qui fondent dans la bouche et bien d'autres. Certains desserts se concoctent en quelques minutes, d'autres requièrent plusieurs heures de congélation et les plus spectaculaires, enfin - de véritables œuvres d'art - demandent une demi-journée de soigneuse préparation. Le choix du dessert sera peut-être difficile mais vous ne pourrez résister à l'envie d'égaler les plus grands chefs pâtissiers.