Lea Monetti. Antologia.

Quinta edizione. Milano, Rizzoli 1941, cm.12x18,5, pp.256, brossura

Milano, Arnoldo Mondadori Editore 1965, cm.11x18,5, pp.408, brossura, copertina figurata a colori. Coll.Gli Oscar Settimanali,24.

Ristampa anastatica della prima(?) ediz. italiana (Cosmopoli, MDCCLXC [sic]). Nota introduttiva di Marco Paoli. Lucca, Maria Pacini Fazzi Editore 1991, cm.12x16, pp.(16),7-112,(4), una tav. in bn. all'antiporta, brossura, cop. fig. Ediz. di 300 esemplari.

Firenze, Giunti 2004, cm.23x27, pp.188, ill.a colori. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori. Luogo di culto di una selezionata clientela italiana e internazionale, da anni in vetta alle classifiche gastronomiche delle guide più accreditate, l'Enoteca Pinchiorri apre le sue porte e svela, in oltre 60 ricette, i segreti di una cucina in perfetto equilibrio fra creatività e tradizione. Rigore assoluto e tenacia nella ricerca della perfezione tecnica, fantasia creatrice in dialogo con le nuove tendenze, amorevole cura nell'uso degli ingredienti e ricerca di un equilibrio ideale: questa la formula, solo in apparenza semplice, del successo.