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Presi in castagna. 50 ricette per gustare al meglio il «pane dei poveri».

Autore:
Editore: Vallecchi Ed.
Data di pubbl.:
Collana: Coll.I Quaderni del Mangiar Sano.
Dettagli: cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, copertina figurata a colori. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano.

Abstract: La castagna evoca un mondo che in tempi di nostalgia, che segnala un disagio per il presente, può creare un argomento di consumo anche metaforico. [...] Buone da pensare e buone da mangiare sono anche queste castagne messe in ricetta da Orietta Mendella che pratica la santità di una cucina rispettosa, per quanto possibile, dei tempi e della chimica della natura. Saranno ancor più gustose se mangiate, non con un improbabile sapore nostalgico, ma davvero come pane e companatico (dall'Introduzione di Claudio Rosati).

EAN: 9788884270351
EUR 5.50
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#32554 Arte Saggi
Rome, Ecole Française de Rome, Palais Farnèse 1993, cm.16x24,5, pp.729, 40 pl.en noir hors de texte,, legatura ed.cartonata, cop.fig.a col. Bibliothèque des Ecoles Françaises d'Athènes et de Rome,Fasc.280.

EAN: 9782728302772
EUR 70.00
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EUR 42.00
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Firenze, Olschki Ed. 2004, cm.17x24, pp.310, 12 tavv. ft. di cui 3 a col., brossura Coll. Accademia toscana di scienze e lettere «La Colombaria» - Serie Studi, 222. La poliedrica figura di Girolamo Rorario, nunzio apostolico, abile diplomatico al servizio degli Asburgo ed erudito umanista, si muove tra Roma e Vienna, conciliando l’attività politica con quella di erudito e accorato difensore dell’umanesimo latino. The versatile figure of Girolamo Rorario, apostolic nuncio, skilful diplomat at the court of the Hapsburgs and humanistic scholar, moves between Rome and Vienna reconciling his political activity with that of the learned defender of Latin Humanism, intend.

EAN: 9788822253255
EUR 39.00
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Milano, Museo Poldi Pezzoli, 20/10/1985-12/1/1986. A cura di Maria Teresa Balboni Brizza, Alessandra Mottola Molfino, Annalisa Zanni. Firenze, Centro Di 1985, cm.21,5x23, pp.148, num.ill.bn.e a col.e 59 ill.e tavv.bn.e col.nt. brossura cop.fig.a col.

EAN: 9788870381139
EUR 20.66
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Milano, Casa Editrice Dottor Francesco Vallardi 1939, cm.17x25, pp.XXI,667, legatura ed.in tela con segni d'uso a piatti e dorso. (Altra copia rileg.in mz.tela con angoli ai piatti, titoli e filetti al dorso, a € 40).
EUR 30.00
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