CARRELLO vai al carrello ▶
Libri
Totale
SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS
PER IMPORTI SUPERIORI A
35 € IN ITALIA
70 € IN EUROPAlimiti e condizioni
▶
#163174 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Toscani in una tavola. Le migliori ricette toscane, le vignette dei disegnatori più celebri.

Autore:
Editore: Vallecchi Ed.
Data di pubbl.:
Collana: Coll.I Quaderni del Mangiar Sano.
Dettagli: cm.12x16, pp.80, legatura cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano.

Abstract: In questo agile volumetto un Tex goloso di bistecca e assetato di Chianti, realizzato da Aurelio Galeppini (creatore grafico di Tex), apre il desco in copertina. Seguono a ruota tavole di Giuliano, Contemori, Di Bernardo, Brandi, Bartolini, Spezi, Ugolini, Civitelli, Putignano, Casini, Castellani, Malfatti, Cheli e moltissimi altri. Le ricette sono quelle classiche del cuore della cucina toscana; quelle che, secondo gli autori, meglio rappresentano la loro terra negli ingredienti e nelle affettività. Alcuni esempi per tutti: la ribollita, il bordatino livornese, la carabaccia, l'acqua cotta, le pappardelle sulla lepre, i tortelli di patate, la bistecca alla fiorentina, la scottiglia, il peposo, i fagioli al fiasco, la schiacciata alla fiorentina.

EAN: 9788884270191
EUR 7.00
-28%
EUR 5.00
Disponibile
Aggiungi al Carrello

Visualizzati di recente...

#44711 Letteratura Umanesimo
A cura di Antonio Lanza. Roma, Archivio Guido Izzi 1992, cm.14,5x21, pp.LIII,65, brossura Stato di nuovo. Coll.Volgare Eloquio,3. Letteratura Italiana dei Primi Secoli.

EAN: 9788885760332
EUR 11.36
-51%
EUR 5.50
Disponibile
#93484 Letteratura Italiana Opere
Firenze, Vallecchi Ed. 1962, cm.12,5x19, pp.178, brossura cop.fig. (I ediz.)
EUR 10.00
Ultima copia
#280422 Letteratura Italiana Opere
Prima edizione. Milano, Bompiani Ed. 1963, cm.12,5x20,5, pp.698, legatura ed.in tutta tela, sopracop. Coll.Opere Complete di Alberto Moravia.
EUR 14.00
Ultima copia
#302165 Esoterismo
Traduzione di Isabella Bolech. Milano, Fabbri 2005, cm.13,5x20,5, pp.400, 32 tavole a colori ft. legatura editoriale, copertina figurata a colori. Coll.I Grandi Misteri. Maurice Cotterel ha individuato una chiave interpretativa per una delle figure più enigmatiche e affascinanti dell'antico Egitto: il faraone Tutankhamon. Il segreto era nascosto nelle immagini e nei segni del Tempio delle Iscrizioni a Palenque, nello Yacatán. Le sorprendenti rivelazioni dello studioso inglese ci porteranno alla scoperta della vera storia di un re fanciullo, nato sulle rive del Nilo più di 3000 anni fa, e di un re maya bambino nato più di 1250 anni prima nelle foreste del Messico: due re adorati come dèi della fertilità, assunti in cielo dopo la morte e chiamati dai loro sudditi con il nome di "serpente piumato"...
EUR 9.00
Ultima copia