Recettes simplissimes. Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine.

Paris, Marabout 2000, cm.22x28,5, pp.248, ill.coul., relié. Coll.Côté Cuisine. Tartes, tourtes, gâteaux, mousses, crèmes, charlottes, fruits flambés, salades... Avec une cinquantaine de recettes et leurs variantes, tous les types de desserts qui mettent en œuvre des fruits ou du chocolat sont présentés dans cet ouvrage. Des desserts les plus simples aux plus élaborés, chacun pourra mettre la main à la pâte grâce à la technique illustrée pas a pas. En raison de sa variété et de sa richesse, on trouve dans ce livre un dessert pour chaque occasion.

Paris, Marabout 2000, cm.22x28,5, pp.248, ill.coul., Relié Coll.Côté Cuisine. Blanquette de veau, ragoût de chevreuil, gigot d'agneau, daube provençale, potée au chou, poule au pot, coq au vin, lotte en meurette, bouillabaisse, chou farci, gratin d'endives au jambon... Une cinquantaine de plats et leurs variantes mijotés comme autrefois. A base de viande, de volaille, de poisson, de légumes, ces grands classiques qui font toujours plaisir sont faciles à réaliser grâce à la technique illustrée pas à pas. Selon l'occasion, la saison, le nombre de convives, on trouve dans ce livre le plat qui convient le mieux et qui présente l'énorme avantage de pouvoir être préparé à l'avance.

Des recettes détaillées et illustrées étape par étape, pour tout réussir en cuisine. Paris, Marabout 2000, cm.22x28, pp.247, ill.col. Relié. Coll.Côté Cuisine. Blanquette de veau, ragoût de chevreuil, gigot d'agneau, daube provençale, potée au chou, poule au pot, coq au vin, lotte en meurette, bouillabaisse, chou farci, gratin d'endives au jambon... Une cinquantaine de plats et leurs variantes mijotés comme autrefois. A base de viande, de volaille, de poisson, de légumes, ces grands classiques qui font toujours plaisir sont faciles à réaliser grâce à la technique illustrée pas à pas. Selon l'occasion, la saison, le nombre de convives, on trouve dans ce livre le plat qui convient le mieux et qui présente l'énorme avantage de pouvoir être préparé à l'avance.

Traduz.di Adriana Crespi. Milano, Editoriale Nuova 1982, cm.13x19,5, pp.391,16 tavv.bn.ft. legatura ed. sopraccop.fig.

With introductory Note by Alfred Russel Wallace. London, William Rider & Son 1909, cm.13x19,5, pp.XIV,407,(1) + 24 di pubblicità ed., leg.ed.in tutta tela, titoli e filetti in oro al piatto ant.e al dorso. (fioriture ai risguardi e ai tagli ma esempl. mlto ben tenuto.) First edition.

Vercelli, White Star 2001, cm.24x33, pp.234, ill col. hardcover, dustjacket. A glorious full colour journey over Israel, Palestine, the Holy City of Jerusalem, Galilee, the Dead Sea, the Red Sea, the Negev Desert, the Golan Heights and the Mediterranean coast. You see so much more from aerial photographs than a land traveller ever sees, and even the images of cities and suburbs tell you something unique about the environment. The images of mountains and coasts and ancient heritage sites are simply awe inspiring from this perspective. The World From The Air series gives a new perspective to traditional travel literature, with big, full- and double- page, full colour photographs showing views hardly even seen by tourists. Great value for money - large format full colour coffee table hardback, weighing over 2 Kilos and retailing at just [GBP]18.95 White Star: Italian-based creators of international high quality photographic books on history, art, geography and nature.

Milano, Baldini & Castoldi 1960, cm.17x12, pp.78, brossura.