Alle buone tavole. Introduzione alla gastronomia.

A cura di R.H.Ullmann e M.Zucconi. Napoli, Guida Ed. 1990, cm.14x22,5, pp.158, brossura Coll.Ricerca.Scienze Sociali.

A cura di Carlo Salinari. Torino, UTET 1968, cm.16,5x23,5, pp.630, 6 tavv.bn.ft. legatura ed.in tutta tela, titoli e fregi in oro al dorso. Coll.Classici Italiani.

A cura di Angelo Campodonico. Firenze, Nardini Ed. 1994, cm.13x20,5, pp.245, brossura copertina figurata a colori. Coll.Biblioteca Medievale,16.

A cura di Angelo Campodonico. Firenze, Ediz.Nardini 1996, cm.13x21, pp.210, brossura copertina figurata a colori. Coll.Biblioteca Medievale,17.

Traduz.di Francesco Tentori Montalto. Torino, ERI Ed.Rai 1969, cm.16x22,5, pp.414, legatura ed. sopracop.fig.a col. Coll.Letterature e Civiltà,2.

Contiene: C. Godi, La "Collatio laureationis" del Petrarca nelle due redazioni; G. Papponetti, "Barbati nostri sonans calamus" (tav. I); Gius. Billanovich - C.M. Monti, Un carme ignoto del Petrarca e un carme connesso di Pietro da Parma: I. G. Billanovich, Un carme ignoto del Petrarca (tav. II); II. C.M. Monti, Un carme di Pietro da Parma; G. Frasso - D. Graffigna, Da Petrarca a Pasquino: I. G. Frasso, Per l'ordinatore del Vaticano lat. 3213 (tav. III-V); II. D. Graffigna, Il manoscritto Vaticano lat. 3213. Miscellanea - Recensioni - Segnalazioni - Indici. Padova, Editrice Antenore 1990, cm.17x25, pp.VIII,372,(4), brossura, cop.muta, sopraccoperta applicata al dorso; intonso. Pubblicaz. a cura dell'Accademia Petrarca di Lettere Arti e Scienze di Arezzo.

Pisa, Pacini Editore 2003, cm.14,5x20,5, pp.110, brossura cop.fig. Coll.Ecostoria,9.

Milano, SugarCo 1979, cm.13,5x21,5, pp.188, brossura, copertina figurata a colori. Coll.Fatti e Misfatti,74.