CARRELLO vai al carrello ▶
Libri
Totale
SPESE DI SPEDIZIONE GRATIS
PER IMPORTI SUPERIORI A
35 € IN ITALIA
70 € IN EUROPAlimiti e condizioni
▶
#258827 Dantesca

A tavola con Dante. Nella Lunigiana dei Malaspina.

Autore:
Curatore: Con saggio introduttivo di Giuseppe Benelli sulla cucina del '300.
Editore: Artingenio Francesco Corsi.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.15x21, pp.88, brossura copertina figurata a colori. Coll:Studi Danteschi,1.

Abstract: Cucinare è simbolicamente un processo alchemico che esorcizza la potenziale pericolosità del cibo, che richiede cultura quando lo si produce, prepara e consuma. Non a caso il linguaggio nasce intorno a una pietra che, come tavola, raduna attorno a sé uomini che gustano insieme il cibo. Il senso del gusto percepisce e distingue i sapori e li lega a lingua e bocca che hanno a che fare con il linguaggio. Il legame è evidente in espressioni come avere «sete di sapere» e «fame di conoscenza», «divorare un buon libro», «masticare una lingua», «mangiarsi le parole», «bersi il cervello». Stare a tavola "con Dante" significa onorarne sia la persona che il pensiero. L'approccio a un menù dantesco non è cosa semplicemente "mangereccia": occorre interrogarsi su chi sia mai stato quel Dante di cui si parla in tutto il mondo. Ebbene, non solo stiamo parlando di uno dei più grandi ingegni di ogni tempo: stiamo parlando anche - Cristo escluso - del campione assoluto della cristianità. L'auspicio è che il presente lavoro possa concretamente contribuire alla creazione in Lunigiana di un tessuto culturale industrioso capace di fare dell'orma dantesca un'occasione preziosa di economia etica. Introduzione di Giuseppe Benelli.

EAN: 9788831950046
EUR 20.00
-15%
EUR 17.00
2 copie
Aggiungi al Carrello

Visualizzati di recente...

#6365 Spettacolo
Roma, A cura della Soc.degli Autori ed Editori, 1975 cm.15,5x21,5, pp.VII-476,VII-482, brossura n.19 nuova serie.
Note: Segni del tempo alla copertina. Interno nuovo,
EUR 11.00
Ultima copia
#16972 Letteratura Umanesimo
A cura di Edmondo Solmi. Firenze, Giunti Barbera Ed. 1979, cm.12,5x18,5, pp.319, legatura ed.in imitlin, titoli e fregi in oro al dorso.
EUR 22.00
-40%
EUR 13.00
3 copie
#39994 Letteratura Italiana Opere
Milano, Bompiani Ed. 1994, cm.14x22, pp.474, legatura editoriale con sopracoperta figurata a colori. Coll.Romanzo.

EAN: 9788845223181
EUR 16.53
-45%
EUR 9.00
3 copie
#327281 Storia Contemporanea
Prefazione di Sergio Romano. Milano, Eura Press 1995, cm.14x22, pp.208, brossura copertina figurata a colori. Collana I Documenti. Saggi.

EAN: 9788870152555
EUR 11.00
Ultima copia