Civiltà al sole. La romanzesca storia delle ricerche archeologiche.

Prefaz.di R.Bianchi Bandinelli. Torino, Einaudi Ed. 1952, 1965, cm.15x21,5, pp.502, 36 tavv.bn.e col.ft.e 54 figg.nt. legatura editoriale e.brossura. Coll.Saggi.

Traduzione di Giuseppina Panzieri Saija. Torino, Giulio Einaudi Editore 1972, cm.15,5x21,5, pp.XXIII,364, 44 ill.in tavv.in bn.e a col.e 56 legatura editoriale in tutta tela, sopracoperta figurata a colori. Coll.Saggi,500.

Traduz.di Lucia Bonaca Boccaccio. Torino, Giulio Einaudi Editore 1968, cm.16x21, pp.XIV,402, 18 tavv.in bn.ft., legatura ed.in tutta tela, Coll.Saggi,433.

Prefaz.R.Bianchi Bandinelli. Traduzione Licia Borrelli. Torino, Einaudi Ed. 1954, cm.16x21,5, pp.502, 36 tavv.bn.e col.ft.e 54 figg.bn.nt. brossura Coll.Saggi,161.

Roma, Ist.Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato 1964, cm.17x24, pp.90, brossura Coll.Quaderni della Rassegna degli Archivi di Stato,29.

A cura del Min.per i Beni Cultur.e Ambientali. Genova, Sagep 1981, cm.17x24, pp.276, 432 ill.bn.e XXXII tavv.a col.ft. brossura copp.figg.a col.

Firenze, Editrice EDAM 1971, cm.17x24, pp.84, 75 ill. in 52 tavv. in bn. ft. in appendice, brossura, cop. fig. Coll. Monografie e Studi a cura dell'Istituto di Storia dell'Arte ndell'Università di Firenze. Sez. I - Medioevo e Rinascimento.

Pisa, Edizioni ETS 2003, cm.14x21, pp.101, 16 tavv.a col.ft., brossura, cop.fig.a col.con bandelle. Il significato che in India si attribuisce al cibo e alla sua preparazione è molto lontano dalla visione occidentale, sbilanciata verso una considerazione materiale ed edonistica della cucina. La tradizione culinaria indiana, permeata da una forte sacralità, è il riflesso di una particolare visione del mondo. Il cibo, prima ancora di essere un semplice nutrimento, è un veicolo di simboli attraverso i quali si comunica col divino e con il prossimo. Questo libro vuole aprire una finestra su questo mondo così diverso dal nostro offrendo quarantuno ricette tradizionali, precedute da una sintetica ma rigorosa introduzione, dove vengono presentate le informazioni di base per cominciare ad orientarsi nella cultura indù.