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#283363 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

La tavola racconta. Dal nettare degli dei alla cioccolata del re.

Curatore: A cura di Giovanna Lazzi.
Editore: Polistampa.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.16x24, pp.155, brossura copertina figurata a colori. Ministero per i Beni e le Attività Culturali, Biblioteca Riccardiana, Firenze.

Abstract: Nel marzo del 1709 il re Federico IV di Danimarca e Norvegia fece visita a Firenze, e la sua permanenza culminò con una festa spettacolare e un sontuoso rinfresco. L'evento è ricordato, nell'ambito del Festival d'Europa 2015, con un'esposizione allestita a Palazzo Medici Riccardi. I contenuti della mostra sono approfonditi in questo volume, che ha come filo conduttore il valore socioculturale della tavola intesa come momento conviviale, con le sue regole e le sue varie tipologie, ma anche con i suoi risvolti simbolici, allegorici, religiosi. Un percorso che si snoda tra manoscritti miniati e antichi libri a stampa riccamente illustrati, preziosi manufatti che spaziano dalla produzione etrusco romana fino a tutto il XVIII secolo, a testimoniare - in parallelo con Expo 2015 - l'importanza dell'alimentazione e della cultura gastronomica.

EAN: 9788859614999
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#301104 Storia Contemporanea
Vol.III: Politica, economia, società (parte prima) Vol.IV: Politica, economia, società (parte seconda) Vol.V: Istituzioni, movimenti, culture (parte prima) Vol.VI: Istituzioni, movimenti, culture (parte seconda) Milano, Mondolibri su licenza Einaudi 2000, 4 voll. cm.15,5x21,5, pp. volumi III,IV: XI,897; volumi V,VI: X,866 legature editoriali sopraccopp.figg. Coll.Storia dell'Italia Repubblicana,3,4,5,6.
Note: Lievi fioriture ai tagli delle pagine.
EUR 21.00
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