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#287589 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Il principe dei cuochi. La vera cucina napoletana. Compilata nel 1881 sulle opere del Corrado , del Cavalcanti ed altri.

Editore: Bellini Editrice.
Data di pubbl.:
Collana: Coll. Leccornie.
Dettagli: cm.14x21, pp.130, brossura copertina figurata a colori. Coll. Leccornie.

Abstract: Opera indispensabile ai Capi di famiglie e agli esercenti il mestiere di Cuoco la quale contiene le migliori ricette per preparare ogni vivanda, il modo di trinciarle e conservarle, oltre le ricette per preparare liquori, rosoli e sorbetti ed una lista di tre piatti al giorno per tutto l'anno comilata sulle opere del Corrado, del Cavalcanti ed altri.

EUR 15.00
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#59511 Economia
Roma Colosseo 28/09-18/11 1984. Roma, Comune di Roma/Ipsoa 1984, cm.21,5x24, pp.550,centinaia di tavv.bn.e a col.nt. brossura cop.fig.a col.
EUR 44.00
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#232027 Religioni Storia delle Religioni
Traduz. e cura di Thomas Soggin. Torino, Claudiana 1972, cm.14,5x21, pp.339,(1), brossura [copia in ottimo stato.] Coll.Piccola Biblioteca Teologica,7.
EUR 14.00
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#282096 Religioni
Milano, Mondadori Ed. 1999, cm.13,5x21, pp.150, brossura cop.fig.a col.

EAN: 9788804454236
EUR 14.46
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#283677 Arte Musei
Ediz. italiana e inglese. A cura di Paola Refice. Firenze, Polistampa 2007, cm.14x21, pp.230, brossura copertina figurata a colori.

EAN: 9788859602019
EUR 14.00
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EUR 7.00
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