Delethes. La carovana.

Firenze, Olschki Ed. 2003, cm.17x24, pp.456, brossura Coll. Accademia toscana di scienze e lettere «La Colombaria» - Serie Studi, 207. Attraverso la ricostruzione della carriera politica e del pensiero di Stefano Jacini, Ministro del Regno d’Italia e Presidente dell’Inchiesta Agraria, l’autrice esamina alcune fasi cruciali della storia politica italiana, utili a comprendere le cause e le By reconstructing Stefano Jacini’s political career and thoughts the author examines some crucial decades of Italy’s own political history, in an attempt to understand the circumstances that hindered the development of liberal policy and culture. With thi

Solar 1999, cm.23,5x31, pp.176, ill.col. Relié. Tour à, tour encensé, et décrié, célébré comme médicament puis reconnu comme nourriture, le sucre n'a cessé de susciter des controverses avant de devenir indissociable de notre alimentation et de notre plaisir... Celui de la gourmandise. Au fil du temps, sa riche histoire, narrée de la plus haute Antiquité jusqu'au tournant du XXIe siècle, s'est confondue avec celle des hommes. Cette épopée a créé un véritable univers du sucre - les plantes, principalement la canne et la betterave, la manière dont on procède à l'extraction du saccharose, les différentes présentations du sucre, les objets à son service... -, que l'on découvre avec plaisir grâce aux 250 photos illustrant merveilleusement cet ouvrage. Enfin, les utilisations culinaires du sucre, des recettes d'autrefois aux délicieuses confiseries de notre enfance, sans oublier les traditions sucrées des différents pays du monde, mettent immédiatement l'eau à la bouche

Commento a cura di Giovanni Fallani e Silvio Zennaro. Indici dei nomi e dei personaggi. Istituto Geografico De Agostini 2007, 3 tomi. cm.22,5x29, pp.380,352,406, legature editoriali sopracc.figg.a col. Coll.Le Opere di Dante.

Presentaz. e traduz. di Padre Ernesto Balducci. Torino, SEI 1967, cm.13x20, pp.275,(1), una foto dell'A. all'antiporta, brossura cop.fig.a colori.