La saggezza della Cina. Il fiore della letteratura cinese dal libro del Tao agli epigrammi di Lu-Sin.

A cura di Lin Yutang. Traduz.di Rachele Sgobio. Milano, Bompiani Ed. 1954, cm.17x24, pp.542, 24 tavv.bn.ft. legatura ed.cartonata, piatto ant.fig.e dorso con titolo in oro.

Firenze, Edizioni Polistampa 2005, cm.15x21, pp.78, alcune figg.bn.ft. brossura Quaderni del Servizio Educativo,11.

Traduz.di Ermanno Sagittario. Prefaz.di Cesare L.Musatti. Torino, Boringhieri 1970, cm.13x19, pp.251, brossura, cop.fig. (piccoli segni d'uso alla cop. e firma di appartenenza al frontespizio.) Coll.Universale Scientifica,2.

Introduz.di Marisa Ombra. Roma, Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato 2002, cm.17x24, pp.159, brossura Coll.Quaderni della Rassegna degli Archivi di Stato,100.

Firenze, Polistampa 2016, cm.30x39,5, pp.176, brossura cop.fig.a col. Se è vero che in Italia abbiamo l'olio migliore del mondo, altrettanto celebrata e ricca è la nostra tradizione culinaria. A metà tra la guida pratica e il ricettario illustrato, il volume ci fornisce tutte le indicazioni utili per abbinare ai nostri piatti l'olio extra vergine di oliva, offrendo una via tecnica ma accessibile per la conoscenza di tutte le particolarità proprie di questo prodotto sano e ineguagliabile, che obbliga però a regole precise per compiere accostamenti idonei ad esaltare al massimo i sapori e i profumi di ogni pietanza.