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#309407 Gastronomia - Storia dell' alimentazione

Enoteca Pinchiorri.Il gusto dell'eccellenza.

Autore:
Editore: Giunti.
Data di pubbl.:
Dettagli: cm.23x27, pp.188, ill.a colori. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori.

Abstract: Luogo di culto di una selezionata clientela italiana e internazionale, da anni in vetta alle classifiche gastronomiche delle guide più accreditate, l'Enoteca Pinchiorri apre le sue porte e svela, in oltre 60 ricette, i segreti di una cucina in perfetto equilibrio fra creatività e tradizione. Rigore assoluto e tenacia nella ricerca della perfezione tecnica, fantasia creatrice in dialogo con le nuove tendenze, amorevole cura nell'uso degli ingredienti e ricerca di un equilibrio ideale: questa la formula, solo in apparenza semplice, del successo.

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#10742 Letteratura Italiana Opere
Quinta edizione. Milano, Rizzoli 1941, cm.12x18,5, pp.256, brossura
Note: copertina con menda.
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#68500 Letteratura Straniera Opere
Intr.di Paolo Tortonese. traduzione di Maria Dazzi. Milano, Rizzoli 1976, cm.13x20, pp.VIII,560, brossura cop.fig.a col. BUR.

EAN: 9788817152082
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#244749 Erotica e Sessuologia
Ristampa anastatica della prima(?) ediz. italiana (Cosmopoli, MDCCLXC [sic]). Nota introduttiva di Marco Paoli. Lucca, Maria Pacini Fazzi Editore 1991, cm.12x16, pp.(16),7-112,(4), una tav. in bn. all'antiporta, brossura, cop. fig. Ediz. di 300 esemplari.
Note: Alcuni numeri e disegni a penna biro intorno alla tav. dell'antiporta.
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