France Cinéma 1993. Incontri di Firenze. Retrospettiva Max Ophuts.

Firenze 21 aprile/10 maggio 1981. A cura di Giorgio Ursini Ursic. Firenze, La Casa Usher 1981, cm.21,5x23, pp.164, alcune tavv.bn.nt. brossura sopracop.fig.a col.

Firenze, 2-10 dicembre 1980. Firenze, 1980, cm.21x20,5, pp.136,

Milano, 29/31 ottobre- Fienze 1/7. A cura di Aldo Tassone e Françoise Pieri, Gabriele Rizza. Traduzioni di Francesca Isidori. Firenze, Institut Français de Florence - Comune di Firenze 1990, cm.21,5x31, pp.190, numerose ill.in bn.nt., brossura, cop.fig.a colori,

Firenze, 20-27 ottobre 1986. A cura di Aldo Tassone e Françoise Pieri. Traduzioni di Francesca Isidori. Firenze, Institut Français de Florence - Comune di Firenze 1986, cm.21,5x31, pp.176, numerose ill.in bn.nt., brossura, cop.fig.a colori,

Ediz.del comune di Copparo. Ferrara, Liberty House 1999, cm.17x24, pp.199, 38 ill.bn.e col.nt.e ft. brossura cop.fig.a col. Coll.Ferrariae Decus.

Firenze, Vallecchi Ed. 2008, cm.12x16, pp.63, legatura cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I quaderni del mangiar sano. Vorrebbe essere un fiore, il cappero, ma il suo gusto appetitoso lo trasforma spesso in stuzzicante aperitivo e qualche volta in colorata guarnizione per piatti di portata. Di rado però questa verde gemma, che i raccoglitori spiccano dalla pianta piccolissima, è impiegata in cucina come ingrediente fondamentale, e un ricettario che gli sia interamente dedicato può sembrare un po' fuori misura. Sbagliato: coi capperi si possono preparare infatti non solo gustosissime salse e basilari condimenti, ma anche primi e secondi piatti in quantità, sia per gli amanti di carne e pesce, sia per chi preferisce uova o verdure.

Edizione tirata su carta a mano delle Cartiere Miliani strettamente limitata a 140 eesmplari. Edizione di gran pregio stampaa in anni di guerra dal Regio Istituto D'Arte, a cura dei professori e insegnanti e studenti. 5 Tavole litografiche e frontespizio di Amelia Gambini. Urbino, Regio Istituto d'Arte 1943, cm.19x27, pp.28, Legatura editoriale con titolo e illustrazione al piatto anteriore. Edizione limitata, Edizione numerata, Esemplare N. 114 di 140.

Disegni di Lynn Johnston. Traduzione di Rossana Cavaglieri. Milano, Sperling & Kupfer 1990, cm.14x21, pp.170, brossura. Collana Super Bestseller, 76.