Alle origini della profezia Maya. 21/12/2012.

Milano, Editrice Nord 1992, cm.14x21,3, pp.III,540, brossura con sopracoperta illustrazioni a a colori. Coll.Grandi Opere Nord.

Firenze, Giunti Ed. 1993, cm.17,5x25, pp.620, alcune figg.bn.nt. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori, cofanetto. Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera singolare che esalta il piacere del mangiar bene; più che un ricettario è un libro di gusto, ricco di dissertazioni, di spunti linguistici in una prosa limpida che ricorda la cordialità del discorso conviviale. Arricchiscono questa elegante versione, tutta da regalare, numerose illustrazioni a colori e in bianco e nero.

Preface de Louis Renou. Traduction de Maurice Planiol. Paris, Payot 1949, cm.14,5x23, pp.294, brossura copertina figurata a colori. Bibliotheque Scientifique.

1) La relatà esiste, la realtà non esiste 2) Sono qui per confordervi. 3) Le sette valli. 4) Quell'oscuro intervallo è l'amore. 5) Cos'è il Sannyas. 6) Il maschile e il femminile. 7)Tu sei responsabile. 8) Oltre la morte. 9) I preti, i politic e il sesso. 11) La religione non è una cosa seria. Edizioni Re Nudo 1978-1982, 10 fascicoli. cm.22x22,5, pp.circa 50 ciascuno, con illustrazioni bn.