Corto viaggio sentimentale.

Ediz.integrale. A cura di Mario Lunetta. Roma, Newton & Compton Ed. 2004, cm.15,5x23, pp.355, legatura ed. sopracop.fig.a col. Coll.I Grandi dell'800.

A cura e con prefazione di Umbro Apollonio. Milano, Mondadori 1960, cm.12,5x19,5, pp.760, brossura soprac.fig.a col. Coll.I Quaderni dello Specchio. Prima edizione.

Ediz.integrale a cura di Maria Grazia Baruffaldi. Napoli, Morano Ed. 1991, cm.13x19, pp.160, brossura cop.ill.a col. Coll.Segnalibro.

Ediz.integrale. Milano, Dall'Oglio Ed. 1965, cm.11x18, pp.199, tascabile, cop.fig.a col. Coll.I David,17.

Edizione integra, riveduta e accresciuta a cura di Angelo Ottolini, illustrata dal Gonin ed altri artisti dell'epoca. Milano, Ulrico Hoepli 1967, cm.17x25, pp.LXXXI,570, legatura ed. testo riquadrato entro doppio filetto. Con aggiunti alcuni frammenti, varianti, glossario, indice dei capoversi, bibliografia. (altra copia br.edizione 1946, con mende al dorso).

Traduz.dal francese di Caterina Conio. Milano, Bompiani 1963, cm.13,5x22, pp.154, legatura ed.in tutta tela, sopraccoperta. Coll.Portico-Critica e Saggi.

Traduz.di E.Cremonese. Milano, Club degli Editori su licenza Perrella Ed. 1973, cm.13x21, pp.380, legatura ed.cartonata, cop.fig.a col. Coll.I Grandi Romanzi d'Azione, Narrativa,8.

Paris, Hachette 2003, cm.24x29,5, pp.192, ill.col. Relié. Installés à Montpellier, dans le Languedoc, les jumeaux Pourcel sont devenus un quelques années deux des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française. Ce savoir-faire a été légitimement consacré par l'attribution de la récompense suprême :les trois étoiles Michelin. Jacques et Laurent nous convie aujourd'hui à goûter les recettes de La Compagnie des Comptoirs, restaurants qu'ils dirigent et qui ont naturellement pris racine au sud. Cette cuisine fait revivre les comptoirs du 1'Orient qui sentaient bon la mandarine, le safran, la vanille, le poivre, la banane. Leurs recettes mêlent les saveurs des Mille et une Nuits, des Indes, de la Méditerranée et de grand Sud. Sans nous déplacer, ce voyage nous conduit vers des rivages lointains.