Il valore nella storia.

A cura di Mina Gregori. Milano, CARIPLO 1988, cm.17x30, pp.360, 153 figg.bn.e col.nt. legatura editoriale in tutta tela, sopracoperta figurata a colori. Coll.I Centri della Pittura Lombarda.

500 ricette di pasta. 300 ricette di dolci. Ricette regionali e internazionali, classiche e nuove, tutte di facile esecuzione. Vega Edizioni 1999, cm.17,5x24, pp.448, legatura editoriale cartonata copertina figurata a colori. Cucina 2000.

Torino, Utet 1940, cm.19x26, pp.746/787,alcune.figg.bn.nt. brossura Estratto dal Vol.I dell'opera Le razze e i popoli della terra.

Bologna, Il Mulino 1969, cm.13x21,5, pp.XVI-184, legatura ed.in tutta tela,sopracop. Coll.di Testi e Studi-Filosofia e Metodologia.

Roma, Salerno Ed. 2008, cm.15x21, pp.103, brossura con bandelle, cop.fig. Coll.Mentori,4.

Firenze, Alinari 1989, cm.14x22, pp.186, num.figg.e fotogr.bn.e a col.nt. brossura cop.fig. Coll.La fotografia racconta.

Preface de Philippe Conrad. Atlas Editions 2005, cm.23x30, pp.130 figg.a col.nt. legatura editoriale, copertina figurata a colori.

Firenze, 29 febbraio 2012. Firenze, Edizioni Polistampa 2012, cm.14,2x20,5, pp.80, brossura, cop. fig. a colori. Coll. Quaderni della Fondazione Il Fiore, VI. Nel 2006, negli ottanta anni dalla nascita di Elémire Zolla, si svolse al Gabinetto Vieusseux un incontro sul tema La conoscenza religiosa nel pensiero di Zolla coordinato da Sergio Givone, al quale intervennero lo stesso Givone, don Alfredo Jacopozzi, Maria Moneti e Grazia Marchianò. L'intento dell'incontro era quello di "ricordare un grande maestro, i suoi scritti e il suo pensiero affinché possano essere guida ed esempio per i giovani del nostro tempo".