Tecniche moderne di medicina elettronica. Agopuntura, auricolo, medicina, pulsografia.

vol.II: La grande liberazione, 1918-1929. vol.III: La letteratura della crisi 1930-1940. Traduz.di Margherita Santi Farina. Presentaz.di Masolino D'Amico. Milano, Longanesi & C. 1974, 3 volumi. cm.12x20, pp.238,199,207, brossura, cop.fig. Coll.Grande Libraria.

Quinta edizione con un supplemento che porta le notizie storiche, biografiche, geografiche e statistiche fino ad agosto del 1887. Milano, Fratelli Treves Editori 1887, 2 voll. cm.17x26, pp.2211,142,142, rilegature in mezza pergamena.

Prefazione di Massimo Montanari. Slow food Editore 2010, cm.13x21, pp.198, brossura cop.fig.con bandelle. Coll.AsSggi. Radicata negli usi quotidiani, espressione di fantasia e creatività, quella della gastronomia è una cultura che a pieno titolo è parte dell'identità di nazioni e popoli. Non solo espressione di sapere materiale, dunque, ma anche fonte di un immaginario che è continuamente rivisitato e rinnovato. Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare in questo saggio ha affrontato la gastronomia da un punto di vista nuovo e diverso. Ha infatti studiato, attraverso documenti di vario genere, quali sono le incidenze che la cucina e la sua storia hanno avuto e hanno sul linguaggio di ogni giorno, sui modi di parlare e di scrivere, sull'intera sfera dell'immaginario individuale e collettivo.

Fotografie di Pino Bertelli. Pisa, Plus Ed. 2004, cm.24,5x32, pp.144,num.ill.bn.nt. legatura editoriale cartonata, sopracoperta figurata a colori.