Bononia manifesta. Bandi, editti, costituzioni e provvedimenti diversi stampati nel XVI secolo per Bologna e il suo territorio.

Firenze, Olschki Ed. 1999, cm.17x24, pp.244, con 4 tavv. f.t. a colori., brossura Coll. Accademia toscana di scienze e lettere «La Colombaria» - Serie Studi, 180. L’analisi di tre importanti volumi seicenteschi in cui si conservano i regesti dei documenti sottoscritti dai membri della famiglia Medici, oltre a offrire un primo esame complessivo del patrimonio mediceo, suggerisce una nuova lettura della storia toscan The analysis of three important 17th century volumes containing a register of documents signed by members of the Medici family, provides not only a first thorough examination of the Medicean patrimony but also suggests a new reading of 16th century Tuscan

A cura di Floriano Grimaldi, Alessandro Mordenti. Roma, Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato- Archivi di Stato 1986, cm.18x25, vol.II: pp.da 873 a 1118, legatura ed.cartonata. Coll.Pubblicazioni degli Archivi di Stato. Strumenti,102.

Traduz.di Vittorio Di Giuro. Milano, Feltrinelli Ed. 1963, cm.11x18, pp.215,(5), brossura copertina figurata. Coll.UE,440.

A cura di Andrea Gamannossi. Firenze, Sarnus 2023, cm.17x24, pp.128, brossura copertina figurata a colori. Collana Diari e Memorie LVII, Libri Bianchi,8. Il libro bianco della memoria gastronomica di famiglia. Quante volte, passeggiando per le vie della città o percorrendo i vicoli di un paese, il profumo proveniente da una cucina ci ha riportati indietro nel tempo? Oggi la preparazione di un piatto è sempre più rapida, i cibi sempre più industriali, ed è raro che una pietanza possa suscitare... nostalgia di casa. Le ricette raccolte in questo libro odorano di pranzi domenicali e merende d'altri tempi, di frutta e verdura di stagione, di qualche condimento che oggi non si usa più. Ma le pagine bianche, pronte per essere riempite, sono tutte per noi: per i nostri ricordi, per i nostri cibi preferiti, per tramandare quelle golosità che mai andrebbero dimenticate.